Uji fisik dan organoleptik cookies tepung apel manalagi dengan persentase yang berbeda / oleh Dini Prastanti

Pencarian Spesifik

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Tugas Akhir

Uji fisik dan organoleptik cookies tepung apel manalagi dengan persentase yang berbeda / oleh Dini Prastanti

Prastanti, Dini - Nama Orang;

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

DDC: Rp 641.8654 PRA u
Prodi: Tugas Akhir (D3 Tata Boga)--Universitas Negeri Malang. Program Studi Tata Boga,, 2006.
Deskripsi Fisik: viii, 64 hlm. : il. 29 cm
Bahasa: Indonesia
No Reg: 00447/KI/06
Edisi: Tugas Akhir (D3 Tata Boga)--Universitas Negeri Malang, 2006.
Subjek: 1. COOKIES TEPUNG APEL - UJI ORGANOLEPTIK
Pembimbing: 1. KIRANAWATI, TITI MUTIARA ; 2. WAHYUNI, WIWIK