Skripsi

Sintesis geranil asetat dari geraniol dengan anhidrida asestat dan uji aktivitasnya sebagai sunscreen / Muhammad Sidharta

Abstrak
Sintesis merupakan reaksi pembentukan senyawa atau molekul target. Ester merupakan senyawa yang dapat disintesis secara sederhana dengan cara mereaksikan alkohol dengan asam karboksilat atau turunannya seperti klorida asam atau anhidrida asam. Secara teori geranil asetat merupakan senyawa ester yang dapat disintesis dari geraniol dan anhidrida asetat melalui reaksi esterifikasi. Geranil asetat memegang peranan penting seperti pewangi pelindung dari serangga (nyamuk) zat aditif aroma pada rokok dan obat perawatan kulit. Keberadaan geranil asetat yang sedikit dalam tumbuhan yang tidak sebanding dengan kebutuhan sehingga kurang ekonomis jika mendapatkannya dilakukan dengan mengisolasi dari tumbuhan. Berdasarkan hal tersebut mucul pemikiran untuk memperoleh geranil asetat secara efektiv dan efisien dengan jalan mensintesis geranil asetat secara laboratorium.Tujuan dari penelitian ini adalah (1) mengetahui berlangsung tidaknya reaksi esterifikasi antara geraniol dengan anhidrida asetat (2) mengetahui karakter senyawa hasil sintesis dan (3) mengetahui aktivitasnya sebagai sunscreen. Penelitian ini terdiri dari tiga tahap yaitu (1) sintesis geranil asetat dari geraniol dengan anhidrida asetat dan katalis asam klorida pekat serta pemurnian senyawa hasil sintesis (2) karakterisasi dan identifikasi senyawa hasil sintesis dan (3) uji aktivitasnya sebagai sunscreen. Sintesis geranil asetat dilakukan dengan mengaduk campuran geraniol anhidrida asetat dan asam korida pekat. Hasil refluks kemudian dicuci dengan air selanjutnya dikeringkan dengan magnesium sulfat anhidrat. Senyawa hasil sintesis dimurnikan dengan kromatografi kolom dan selanjutnya dikarakterisasi berdasarkan uji organoleptik indeks bias berat jenis titik didih dan kelarutan. Identifikasi senyawa hasil sintesis dilakukan dengan KLT spektrofotometer IR dan analisis GC-MS. Uji aktivitasnya sebagai sunscreen dilakukan dengan metode spektrofotometri UV. Reaksi esterifikasi antara geraniol dan anhidrida asetat dapat berlangsung pada suhu kamar (T 25oC) dan menghasilkan geranil asetat dengan rendemen 62 333% dan kemurnian 96 35%. Geranil asetat hasil sintesis berwujud cairan berwarna kuning berbau harum mempunyai indeks bias 1 47125 pada suhu 20 C berat jenis 0 8997 g/mL titik didih 232 C pada 735 mmHg larut dalam etanol 2-propanol kloroform n-heksana aktivitas ebagai sunscreen baik sebagai suntan maupun sunblock.

Informasi Detail

DDC

Rs 661.83 MUH s

Prodi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia, 2007.

Deskripsi Fisik

viii, 63 hlm : il. : tab. ; 29 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

01654/KI/07

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2007

Subjek

1. TABIR SURYA

Pembimbing

1. SUTRISNO ; 2. PARLAN

Lampiran Berkas