Skripsi

Pengaruh perasan rimpang jahe (Zingiber officinale Rosc.) terhadap tingkat kelulushidupan (survival rate) benih ikan mas (Cyprinus carpio L) ras punten yang terinfeksi bakteri Aeromonas hydrophyla / Iwan Wahyudi

Abstrak
Ikan Mas termasuk ikan yang paling banyak dibudidayakan oleh petani ikan karena memiliki keunggulan antara lain mempunyai daging yang tebal mudah memeliharanya kolesterol rendah dan durinya sedikit. Salah satu masalah yang sering dihadapi oleh petani ikan adalah munculnya serangan penyakit pada ikan yang disebabkan oleh bakteri. Penyakit yang disebabkan oleh bakteri yang paling sering dijumpai menyerang benih ikan mas adalah yang disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophyla. Bakteri Aeromonas hydrophyla dapat menyebabkan infeksi pada seluruh tubuh ikan yang disertai dengan pendarahan pada organ bagian dalam ikan. Salah satu alternatif yang dapat digunakan untuk mengobati penyakit akibat serangan bakteri Aeromonas hydrophyla adalah dengan perasan rimpang jahe. Hal itu karena di dalam rimpang jahe terkandung senyawa kimia yang dapat berfungsi sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perasan rimpang jahe (Zingiber officinale Rosc.) terhadap tingkat kelulushidupan benih ikan mas (Cyprinus carpio L) ras punten yang terinfeksi bakteri Aeromonas hydrophyla dan untuk mengetahui konsentrasi perasan rimpang jahe (Zingiber officinale Rosc.) yang mulai berpengaruh terhadap tingkat kelulushidupan (Survival Rate) benih ikan mas (Cyprinus carpio L) ras punten yang terinfeksi bakteri Aeromonas hydrophyla. Jenis penelitian ini merupakan penelitian eksperimen sedangkan rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan yang diberikan pada benih ikan mas yang terinfeksi bakteri Aeromonas hydrophyla adalah perendaman dalam perasan rimpang jahe dengan konsentrasi yang berbeda yaitu 0 ppm 150 ppm 200 ppm 250 ppm 300 ppm 350 ppm selama 120 menit dan tiap perlakuan diulang sebanyak 6 ulangan. Analisis statistik hasil penelitian yang digunakan adalah analisis varian tunggal. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Biologi (BIO 307) Universitas Negeri Malang pada bulan Januari sampai Maret 2007. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh perasan rimpang jahe (Zingiber officinale) terhadap tingkat kelulushidupan (Survival Rate) benih ikan mas (Cyprinus carpio L) ras punten yang terinfeksi bakteri Aeromonas hydrophyla. Berdasarkan analisis uji lanjut BNT 5% menunjukkan bahwa perlakuan perasan rimpang jahe (Zingiber officinale Rosc.) dengan konsentrasi 150 ppm mulai berpengaruh terhadap tingkat kelulushidupan (Survival Rate) benih ikan mas (Cyprinus carpio L) ras punten yang terinfeksi bakteri Aeromonas hydrophyla.

Informasi Detail

DDC

Rs 597.504 IWA p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Biologi, 2007.

Deskripsi Fisik

ix, 57 hlm : il. : tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

00613/KI/08

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2007

Subjek

1. IKAN MAS, BENIH KELULUSHIDUPAN

Pembimbing

1. ABDUL GHOFUR ; 2. NURSASI HANDAYANI

Lampiran Berkas