Skripsi

Sintesis dan karakterisasi sabun aluminium dari minyak sawit curah melalui reaksi trans-saponifikasi dengan aluminium klorida / Maharani Dwi Kartikasari

Abstrak
Sabun dapat dibuat melalui reaksi saponifikasi minyak atau lemak dengan natrium hidroksida atau kalium hidroksida sehingga dihasilkan sabun natrium atau sabun kalium. Pengembangan konsep sabun dilakukan dengan mengganti natrium atau kalium tersebut dengan logam lain salah satunya dengan aluminium sehingga dihasilkan sabun aluminium. Sabun aluminium memiliki fungsi yang berbeda dengan sabun natrium atau kalium. Penelitian tentang sintesis sabun aluminium dan uji potensinya sebagai pengental minyak pelumas telah banyak dilakukan antara lain oleh Sutrisno dkk. (2004-2008). Keberhasilan sintesis sabun aluminium dari minyak sawit hasil olahan dan keberhasilan uji potensi aluminium oleat dan aluminium stearat sebagai aditif pelumas mendorong untuk dilakukan penelitian tentang sintesis sabun aluminium dari minyak sawit curah dan aluminium klorida yang diharapkan memiliki potensi yang sama yaitu sebagai aditif pelumas. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan senyawa baru berbasis bahan alam yang cukup melimpah di Indonesia dan salah satu potensinya adalah sebagai aditif pelumas. Penelitian ini secara umum dilakukan di Laboratorium Kimia Universitas Negeri Malang pada bulan November 2007-Mei 2008. Penelitian ini terdiri dari 5 tahapan yaitu (1) sintesis sabun natrium dari minyak sawit curah dan natrium hidroksida (2) reaksi trans-saponifikasi sabun natrium dengan aluminium klorida menghasilkan sabun aluminium (3) pemurnian senyawa hasil sintesis dengan pencucian (4) karakterisasi sabun aluminium hasil sintesis yang meliputi penentuan titik lebur uji kelarutan analisis kualitatif ion Al3 dan ion Cl- analisis kuantitatif aluminium dan natrium dengan AAS dan penentuan bilangan iod (5) identifikasi gugus fungsi dengan spektrofotometer IR. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sabun aluminium dapat disintesis dari minyak sawit curah dan aluminium klorida melalui reaksi trans-saponifikasi. Sabun aluminium hasil sintesis berupa serbuk putih dengan titik lebur 203-231oC tidak larut dalam air dingin air panas etanol dan aseton larut sebagian dalam dietileter n-heksana dan minyak sawit curah dan larut dalam kloroform. Berdasarkan hasil penelitian ini disarankan agar dilakukan penelitian lebih lanjut tentang potensi sabun aluminium yang dihasilkan yaitu sebagai aditif pelumas

Informasi Detail

DDC

Rs 668.125 KAR s

Prodi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia, 2008.

Deskripsi Fisik

viii, 65 hlm : il. : tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

01343/KI/08

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2008

Subjek

1. SABUN ALUMINIUM - SINTESIS
2. SABUN ALUMINIUM - KARAKTERISTIK
3. MINYAK SAWIT

Pembimbing

1. SUTRISNO ; 2. PARLAN

Lampiran Berkas