Gaya APA
Suparman, Sutarjo. (2008).
Sifat organoleptik sus kering tepung pisang (Musa Paradisiaca L) dengan presentasi subtitusi tepung terigu yang berbeda / Sutarjo Suparman (Tugas Akhir (D3 Tata Boga)--Universitas Negeri Malang, 2008).
:
Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. Program Studi D3 Tata Boga.
Gaya Chicago
Suparman, Sutarjo.
Sifat organoleptik sus kering tepung pisang (Musa Paradisiaca L) dengan presentasi subtitusi tepung terigu yang berbeda / Sutarjo Suparman.
Tugas Akhir (D3 Tata Boga)--Universitas Negeri Malang, 2008
:
Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. Program Studi D3 Tata Boga,
2008.
Tugas Akhir.
Gaya MLA
Suparman, Sutarjo.
Sifat organoleptik sus kering tepung pisang (Musa Paradisiaca L) dengan presentasi subtitusi tepung terigu yang berbeda / Sutarjo Suparman.
Tugas Akhir (D3 Tata Boga)--Universitas Negeri Malang, 2008
:
Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. Program Studi D3 Tata Boga,
2008.
Tugas Akhir.
Gaya Turabian
Suparman, Sutarjo.
Sifat organoleptik sus kering tepung pisang (Musa Paradisiaca L) dengan presentasi subtitusi tepung terigu yang berbeda / Sutarjo Suparman.
Tugas Akhir (D3 Tata Boga)--Universitas Negeri Malang, 2008
:
Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. Program Studi D3 Tata Boga,
2008.
Tugas Akhir.