Tugas Akhir

Pelaksanaan strategi diversifikasi produk dalam upaya menarik perhatian konsumen pada rumah makan lesehan dan galeri joglo Dau Kabupaten Malang / Achmad Chamdani

Abstrak
ABSTRAK Chamdani Achmad. 2009. Pelaksanaan Strategi Diversifikasi Produk dalam Upaya Menarik Perhatian Konsumen pada Rumah Makan Lesehan dan Galeri Joglo Dau Kabupaten Malang. Tugas Akhir Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang. Pembimbing Drs. I Nyoman Suputra M.Si. Kata kunci strategi diversifikasi produk menarik perhatian konsumen. Memasuki dunia usaha yang semakin berkembang pesat pada saat ini membuat persaingan usaha semakin ketat sehingga mendorong perusahaan untuk mampu bersaing dan menarik konsumen. Dalam persaingan yang semakin ketat tersebut produsen harus mengetahui kebutuhan dan keinginan konsumen. Sehingga produk yang dihasilkan merupakan produk yang mampu memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Oleh karena itu strategi produk perlu dilakukan produsen. Salah satu strategi produk yang dapat dilakukan oleh produsen yaitu strategi diversifikasi produk. Dengan strategi diversifikasi produk produsen dapat menarik perhatian konsumen untuk meningkatkan penjualan. Pada saat ini di kota Malang banyak sekali bermunculan rumah makan ini akan semakin memperketat persaingan. Salah satu dari rumah makan yang ada di kabupaten Malang adalah Lesehan Galeri Joglo Dau . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Pelaksanaan strategi diversifikasi produk pada Lesehan Galeri Joglo Dau . (2) Tujuan pelaksanaan strategi diversifikasi produk pada Lesehan Galeri Joglo Dau . (3) Faktor penghambat dan pendukung dalam pelaksanaan strategi diversifikasi produk pada Lesehan Galeri Joglo Dau . Pelaksanaan dari Praktikum Manajemen Pemasaran III yang digunakan dalam penyusunan Tugas Akhir ini dilakukan mulai tanggal 6 Oktober 2008 dan berakhir pada tanggal 6 November 2008. Untuk sistem praktik di Lesehan Galeri Joglo Dau dilakukan sesuai dengan perencanaan kegiatan yaitu mencari data yang ada dalam Lesehan Galeri Joglo Dau dengan bekerja langsung sesuai pekerjaan apa yang dilakukan karyawan Lesehan Galeri Joglo Dau . Sesuai dengan judul yang telah diambil maka penulis melakukannya dengan terjun langsung bersama para karyawan. Dari hasil laporan ini dapat diketahui bahwa pelaksanaan strategi diversifikasi produk pada Lesehan Galeri Joglo Dau yaitu strategi diversifikasi konsentris dan konglomerat. Tujuan dari strategi diversifikasi tersebut untuk meningkatkan daya saing perusahaan penyebaran resiko memberi kepuasan pada konsumen meningkatkan omset penjualan. Faktor pendorong dalam pelaksanaan strategi diversifikasi produk yaitu kebutuhan dan keinginan konsumen yang heterogen dan persaingan usaha. Sedangkan faktor penghambatnya karena adanya ketergantugan dalam menciptakan menu baru dan barang yang dijual adalah tergolong bahan yang tidak tahan lama. Berdasarkan hasil laporan ini dapat disarankan agar Lesehan Galeri Joglo Dau yaitu (1) Perlunya peningkatan skill pada bagian dapur agar penciptaan menu produk tidak tergantung pada satu orang saja. (2) Dalam menciptakan menu produk seharusnya dilakukan sesuai dengan tren kebutuhan dan keinginan konsumen. (3) Menjaga dan meningkatkan kualitas produk. (4) Dalam buku menu makanan dan minuman agar terlihat lebih menarik perlu diberi gambar menu produk.

Informasi Detail

DDC

Rp 658.8343 CHA p

Prodi

Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. Program Studi D3 Manajemen Pemasaran, 2009.

Deskripsi Fisik

ix, 50 + [6] hlm. : il. : tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

00672/KI/09

Edisi

Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang, 2009

Subjek

1. KONSUMEN
2. DIVERSIFIKASI PRODUK

Pembimbing

1. I NYOMAN SUPUTRA

Lampiran Berkas