Skripsi

Pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan konsumen dalam membeli daging sapi (Studi pada konsumen depot daging Mubarokah, Mojokerto / Dewi Nurun Nisfiana

Abstrak
Abstrak Nisfiana Dewi Nurun. 2008. Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Dalam Membeli Daging Sapi (studi kasus pada konsumen Depot Daging Mubarokah Mojokerto). Skripsi Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang. Pembimbing (1) DR. Sopiah M.Pd M. M (2) Drs. Agus Hermawan M. Si M. Bus. Kata kunci kualitas produk kepuasan konsumen. Perkembangan usaha dewasa ini telah diwarnai dengan berbagai macam persaingan di segala bidang. Dalam kondisi persaingan yang semakin ketat setiap perusahaan harus mampu bertahan hidup bahkan harus dapat terus berkembang. Dengan memberikan kualitas produk yang baik berarti membantu perusahaan mempertahankan dan memperluas pangsa pasar. Kualitas harus diukur melalui sudut pandang konsumen terhadap kualitas produk itu sendiri sehingga selera konsumen disini sangat berpengaruh. Dengan semakin banyaknya produsen yang terlibat dalam pemenuhan kebutuhan dan keinginan konsumen menyebabkan setiap perusahaan harus menempatkan orientasi pada kepuasan konsumen sebagai tujuan utama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran objektif tentang tingkat kualitas produk yang berpengaruh terhadap kepuasan konsumen pengaruh kinerja produk (X1) keistimewaan produk (X2) keandalan produk (X3) dan kemampulayanan produk (X4) terhadap kepuasan konsumen (Y) secara parsial dan simultan. Penelitian ini bersifat deskriptif dan kuantitatif yang terdiri dari dua variabel yaitu kualitas produk sebagai variabel independen serta kepuasan konsumen sebagai variabel dependen. Populasi dalam penelitian ini tergolong infinite population (tidak terhingga jumlahnya). Populasi penelitian ini adalah konsumen daging sapi Depot Daging Mubarokah Mojokerto. Dari populasi tersebut diperoleh sampel sejumlah 73 responden. Penentuan sampel menggunakan rumus infinite population dengan tingkat kesalahan 5%. Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik Accidental Sampling. Pengambilan data primer dalam penelitian menggunakan instrumen penelitian berupa kuesioner yang sebelumnya telah diuji melalui uji validitas dan reliabilitas kepada 30 responden di luar sampel yang akan diambil. Instrumen penelitian ini menggunakan skala Likert dengan 5 skala pengukuran yang meliputi sangat setuju (5) setuju (4) kurang setuju (3) tidak setuju (2) dan sangat tidak setuju (1). Data sekunder dalam penelitian ini diperoleh melalui teknik wawancara dan observasi langsung. Tujuan penelitian ini diwujudkan dengan menggunakan analisis statistik deskriptif untuk mengetahui gambaran masing- masing variabel independen kualitas produk dan kepuasan konsumen serta variabel menggunakan analisis statistik deskriptif untuk mengetahui gambaran masing- masing variabel independen kualitas produk serta variabel dependen kepuasan konsumen baik secara parsial maupun secara simultan dengan bantuan SPSS 15.00 for windows. Hasil dari penelitian ini adalah (1) Terdapat Pengaruh kinerja produk (X1) keistimewaan produk (X2) dan kemampulayanan produk (X4) secara parsial terhadap kepuasan konsumen (Y). Dengan nilai B1 0 279 dan nilai sig 0 010 B 2 0 184 dan nilai sig 0 007 B 4 0 822 dan nilai sig 0 000. Sedangkan sub variabel keandalan produk (X3) tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Dengan nilai B 3 0 157 dan nilai sig 0 085. Berdasarkan nilai F hitung sebesar 124 886 dan tingkat signifikansi 0 000 dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh kinerja produk (X1) keistimewaan produk (X2) keandalan produk(X3) dan kemampulayanan produk (X4) secara simultan terhadap kepuasan konsumen (Y). Dimensi kualitas produk yang dominan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen adalah kemampulayanan produk (X4) dengan nilai Beta ( 946 ) 0 513. Saran yang dapat diberikan dari peneliti adalah (1) Sebaiknya keandalan produk daging sapi Depot Daging Mubarokah lebih diperhatikan lagi (2) Kualitas produk daging sapi Depot Daging Mubarokah harus terus ditingkatkan agar kepuasan konsumen akan semakin meningkat (3) Baiknya para konsumen harus lebih selektif dalam memilih daging sapi yang baik dan aman untuk dikonsumsi.

Informasi Detail

DDC

Rs 658.8342 NIS p

Prodi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. Jurusan Manajemen, 2009.

Deskripsi Fisik

xi, 104 + [49] hlm. : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

01070/KI/09

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2009

Subjek

1. KONSUMEN - KEPUASAN
2. PRODUK, KUALITAS

Pembimbing

1. SOPIAH ; 2. AGUS HERMAWAN

Lampiran Berkas