Gaya APA
Amalia, Zulfi. (2009).
Sifat organoleptik hard candy susu kambing dengan perbandingan glukosa dan sukrosa yang berbeda / Zulfi Amalia (Tugas Akhir (Diploma)-- Universitas Negeri Malang. 2009).
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Tata Boga.
Gaya Chicago
Amalia, Zulfi.
Sifat organoleptik hard candy susu kambing dengan perbandingan glukosa dan sukrosa yang berbeda / Zulfi Amalia.
Tugas Akhir (Diploma)-- Universitas Negeri Malang. 2009
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Tata Boga,
2009.
Tugas Akhir.
Gaya MLA
Amalia, Zulfi.
Sifat organoleptik hard candy susu kambing dengan perbandingan glukosa dan sukrosa yang berbeda / Zulfi Amalia.
Tugas Akhir (Diploma)-- Universitas Negeri Malang. 2009
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Tata Boga,
2009.
Tugas Akhir.
Gaya Turabian
Amalia, Zulfi.
Sifat organoleptik hard candy susu kambing dengan perbandingan glukosa dan sukrosa yang berbeda / Zulfi Amalia.
Tugas Akhir (Diploma)-- Universitas Negeri Malang. 2009
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Tata Boga,
2009.
Tugas Akhir.