Tugas Akhir

Perencanaan alat pemroses limbah tempurung kelapa menjadi bahan pengawet / Eri Wibowo, Tony Permana Putra

Abstrak
Pengawet makanan dengan cara penyulingan asap teempurung kelapa merupakan langkah memperlambat pembusukan makanan dan juga sebagai alternatif pengganti formalin yang lebih aman dikonsumsi oleh masyarakat. Tujuannya untuk menghasilkan asap cair yang digunakan untuk bahan pengawet makanan untuk memperoleh alat pemroses limbah tempurung kelapa yang efektif dan efisien meliputi tabung pembakaran tabung pendingin pipa saluran asap tandon air dan kekuatan rangka. Caranya meliputi perhitungan perpindahan panas dan hasil alat berupa gambar sket serta alat pemroses limbah tempurung kelapa. Total biaya produksi alat sebesar Rp. 1.304.100 -.

Informasi Detail

DDC

Rp 621.99 TIN p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi D3 Teknik Mesin, 2009.

Deskripsi Fisik

xi, 66 + [16] lembar : il. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

03205/KI/09

Edisi

Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang, 2009

Subjek

1. ALAT PEMROSES LIMBAH

Pembimbing

1. WIDIYANTI ; 2. AMINUDDIN

Lampiran Berkas