Tugas Akhir
Penerapan strategi harga pada divisi fresh departemen meat dan chiken di giant hypermarket gajayana Malang / Kukuh Ardianto
Abstrak
Giant Hypermarket adalah sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang perdagangan eceran (retail). Giant Hypermarket memiliki beberapa divisi salah satunya adalah divisi Fresh atau bagian yang menangani produk segar di mana dalam divisi ini segala macam kegiatan penjualan dituntut untuk menjaga tingkat kelayakan konsumsi pada konsumen (kadaluarsa pada makanan). Penerapan kebijakan strategi harga yang tepat merupakan salah satu kunci kesuksesan seorang pemasar dalam menentukan pangsa pasar profitabilitas dan citra perusahaan. Sedangkan bagi konsumen harga merupakan salah satu faktor penentu utama dari pilihan konsumen ketika akan mengambil keputusan untuk membeli. Praktikum ini bertujuan untuk (1) Menggambarkan dan menjelaskan penerapan strategi harga yang dilakukan oleh Divisi Fresh Departemen Meat Chicken di Giant Hypermarket Gajayana Malang (2) Faktor-faktor yang dipertimbangkan dalam penerapan strategi harga pada Divisi Fresh Departemen Meat Chicken di Giant Hypermarket Gajayana Malang. Dari hasil pengamatan selama melakukan Praktik Kerja Lapangan (PKL) dapat diketahui strategi harga yang diterapkan oleh Divisi Fresh Departemen Meat Chicken di Giant Hypermarket Gajayana Malang yaitu (1) Harga Produk (Price of Product) (2) Harga Label (Price Card) (3) Harga Gasal (Odd Price) dan (4) Harga Pemikat. Adapun faktor pertimbangan strategi harga meliputi (1) Keadaan ekonomi (2) Jumlah permintaan (3) Tingkat biaya (4) Tingkat daya beli (5) Pesaing (6) Jumlah penduduk (7) Segmen pasar yang dituju dan (8) Tujuan Manajer. Berdasarkan kegiatan praktikum yang telah dilaksanakan maka saran yang dapat disampaikan adalah efektifitas dan efisiensi dalam penerapan sistem Comcheck (Competitor check list) serta SDM berkualitas yang peka terhadap perubahan harga produk pesaing