Skripsi

Isolasi, karakterisasi,identifikasi, dan uji aktivitas minyak atsiri kulit kayu manis (cinnamomun burnanni) oleh Fifah Dwi Anugrahani

Abstrak
Kayum anism erupakanta namany angd iyakini sebagasi alahs atub ahano bat disional. Karyurn anisb anyakd igrmakano lehm asyarakast ebagapi enyedap utman minumand anw ewangianK. omponenu taman inyak atsiri kulit kayu mis a umumnyab enryas enyawak imiaturunanb enzenad ant erpenoidyang rnnurnnydaig rmakasne bagi bahans unscr n. penelitimi ni bersifate ksperimentayla ngd ilalrukm di taboratoriumK imia FMIPAUniveniasN egeriI vfalangP erusahaaAni r Minum JasaT irh Malang d an BalaBi esaP enelirtiadnm PengembangmK ulit Yoryakarta.I solasim inyaka lsiri kulitkayum anisd ilakukand enganm etoded estilasiu apair. Identifikasis enyawa penyusrya dilahrkand ngantr omatografig as-spekfronetrrin assaP. engujian kmampuanm inyaka tsiri kulit kayu maniss ebagatia bir rurya dilalekan dengan . mdodes pektofotornefiu ltravioletd e gru masing-masinkgo nsentras5i V/o 40o/o 35 71yo 2 778 % dan1 2 50o/doa ne valuasinyad idasarkanp adan ilai perhitungan p rs nastera nsmissi ritemad il personbsetr ansmispi igmentasi. IIasil penelitianm enunjukkanb ahwar enderrenn ninyaka tsiri kulit kayu mmisa dalah0 M45%. Minyak atsiri kulit kayum anism emprmyaini deksb iasr atantal 522 padas uhu2 0 C danb ratj enis 1 034g ram/rnLS. enyawap enyusunu tarna minyaka tsirik ulit kayum anisd idugaa dalahf enitnetanala taub enzaldehitl 1 3 3- riretil-2-oksobisiHo-[2.2.2]-oktana3 J dimetil-I 6-oktadien-3-ol 1 7 7-friretil bisikb [2.2.11-2-heptan4o-lm etil-l-(l-metile til[3-sikloheksen-l-o2l - (4-metil-3- sikloheksenil)-2-propao3l - fenilpropma[3-fenil-2-propena1f 7 7-tfunetibl isiklot2.2. ll-heptil-2-etanoa3t - fenil-2-propeniel tanoatP. adas emuak onsentasim inyak Sirikulitkayummis menunjukkans ifm sebagatia bir suryak arenamemilikni ilai pers nbshea nsmisie ritemad anp igmentasyi angb eradap adad aerahs rmblock. Semakirne ndahk onsentraspi engaruhte rtadapk ulit semekinb erkurangp adad aerah sunblockh al ini ditunjukkand engans emakinti nggi nilai persentastera nsmisei ritema danpignenasi.

Informasi Detail

DDC

Rs 661.1804 ANU i

Prodi

Universitas Negeri Malang. Jurusan Kimia, 2004.

Deskripsi Fisik

x, 84 lembar : il. , tab. ; 28 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00411/KI/04

Edisi

Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2004

Subjek

1. MINYAK ARSIRI
2. KULIT KAYU MANIS
3. TABIR SURYA

Pembimbing

1. SUTRISNO ; 2. PARLAN

Lampiran Berkas