Skripsi

Isolasi, identifikasi dan uji aktivitas minyak atsiri daun sereh wangi (cymbopogon nardus L.) sebagai tabir surya dan antibakteri oleh Sri Endarwati

Abstrak
Serehw angi( Cymbopogonn ardusl.) merupakans alahs atuje nis tanaman penghasiml inyaka tsiri yangt elaht erkenals ejakm asas ebelump erangd uniaI I. Pemanfaatasne rehw angi selainu ntukb umbub erbagami acamm asakanju ga untuk obat tradisional. Minyak atsiri sereh wangi pada umumnya mengandung senyawa-senyawtae rpenad an terpenoid y ang didugab erfungsis ebagaai nti bakterid ant abir surya.P enelitianin i bertujuanu ntuk mengisolasdi an mengidentifikasmi inyaka tsiri serehw angik emudianm enentukana ktivitasnya sebagatia bir suryad an antibakteri. Penelitianin i bersifate ksperimentayla ngd ilakukand i Laboratorium Kimia danM ikrobiologi FMIPA UniversitasN egeriM alang.I solasim inyaka tsiri dilakukand enganm etoded estilasiu apd ana ir terhadapd auns erehw angi. Identifikasi senyawap enyusunnyad ilakukan dengank romatografig asspektrometrmi assaP. engujiank emampuanm inyaka tsiri serehw angis ebagai tabir surya dilakukan dengan metode spektrofotometri ultraviolet dengan evaluasinyad idasarkann ilai perhitunganp ersenf iansmisi eritemad an persen tralsmisi pigmentasi. Pengujian daya antibakteri minyak atsiri sereh wangi dilakukan terhadap bakteri staphylococcw cureus dan Escherichia coli. Aktivitas antibakterid iukur berdasarkand iameterz ona hambatank oloni bakteri tersebut se lanjutnyad ianalisism enggunakaAnn alisisV ariansiT unggal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rendemen minyak atsiri daun sereh wangi adalahl 39o/oD. iduga komponenp enyusunm inyak atsiri serehw angi adalahR -( ) 3 7-dimetil-6 oktenaalt auR )-sitronelal( 37o/o)s - (-)-3 7d imetil- 6-oktenaal taus -(-)-sitronela(l 5 49o/o3) 7-dimetil-6-okten-1-aotl aus itronelol (18 95o/o)c i s-3 7-dimetil-2 6-oktadien-l-aotla uc is-geranio(l2 2 52o/o) 2 5 5- trimetil-1 6-heptadien(6a 44%) 7-metil-3-metilen-1 6-okradiaetnaau m irsena (9 59%).P adak onsentras9i 512. l0 3p pm minyaka tsiri serehw angis udah menunjukkan adanya aklivitas sebagai tabir suryq meskipun belum dapat dikategorikans ebagasi untana raus unblockH. al tersebutlarenan ilai persentase transmispi ignrentasmi inyaka tsiri serehw angim asukd alami ntervals untan. Minyak.atsiris erehw angim ampub ersifats ebagaai ntibaktertie rhadapb akteri Ir. coli dan.Slu. reu1 padak onsentrasli0 % 20yo d an3 0% n amunp ada konsentras4i 0o/os ifatantibakterhi anyat erhadaps . aureus s edangkatne rhadap E. coli tidak efektif

Informasi Detail

DDC

Rs 661.806 END i

Prodi

Universitas Negeri Malang. Jurusan Kimia, 2003.

Deskripsi Fisik

ix, 82 lembar : il. , tab. ; 28 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00795/KI/03

Edisi

Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2003

Subjek

1. MINYAK ATSIRI - DAUN SEREH
2. TABIR SURYA
3. ANTIBAKTERI

Pembimbing

1. SUTRISNO ; 2. HASTUTI, UTAMI SRI

Lampiran Berkas