Skripsi

Kajian tentang pengetahuan dan sikap siswa kelas IIISMU Negeri 7 Kediri terhadap zat adiktif dan zat aditif makanan tahun pelajaran 2003/\'2004 oleh Christina Dwi Astutik

Abstrak
Konsepd alami lmu kimia banyaky angt erkait dengank ehidupans ehari-hari. Zata diktif danz at aditif makananm erupakans alahs ahrk onsepy anga dad alami lrnu kimiad ant erkait langsungd engank ehidupans ehari-harpi adau mumnyad an kesehatapna dak hususny-aU.n tut itu pengetahuatne ntangz at adiktifdan zat aditif makanans angatlahp enting s upayas iswam engetahuki eunhulgand ank erugian pemakaiazni t adiktif danz at aditif padam akananD. enganp engetahuatne ntangzat umtif O zat aditif makanand iharapkans iswab isam engambisl ikapt erhadap p.oggunu- zat adiktifdan zat aditifdalamk ehidupans ehari-hariP. enelitianin i fettiJuanu ntut (1) mengetahutiin gkatp engetahuasni swak elasI II SMU Negeri7 feAri t ntaog -i Anif a- zat aditif makanan( 2 ) mengetahusi ikaps iswa.kelasII I SMUN egeri7 Kediri tentangz at adiktif danz at aditif makanan( 3 ) mengetahui hubungariantarpae ngetahuand an sikaps iswak elasI II SMU Negeri7 Kediri tentang zat adiktif dan zat aditif makanan. Penelitianin i merupakanp enelitiand eskriptifk orelasionayl angb ertujuan untukm emperolehg ambarans ecaram enyeluruhm engenapi engetahuadna ns ikap sertah ubungana ntarap engetahuadna n sikaps iswas MU Negeri7 Kediri tentangz at adiktifd anz at aditif makananP. opulaspi enelitianin i adalahs iswak elasI II SMU Negeri7 Kediri Tahun Pelajaran2 003/2004 yangte rdiri dari dari 8 kelasd engan iurn tans iswa3 44 anak.S ampepl enelitiant erdiri dari 86 siswad ari kelasI II IPA-3 danI II IPA-I yangd iambild engant e]Kltkp urposives ampel( sampebl ertujuan)D. ata tingkatp engetahuadni dapatkand ikumpulkanm elaluit esp engetahuanT.e sy ang diimafan tetatrd iujicoUatante rlebihd ahulu.H asil uji cobat esp engetahuan mlntrnjukkabna hwl semuait emv alidd enganre liabilitass ebesa0r 815. Hasil penelitianm enunjukkanb ahwat ingkatp engetahuatne ntangz at adiktif mencapatin gkatp enguasaakno nseps ebesar7 8 5yod ffi untuk zat aditif makanan sebesa7r 0 0i/oS. itap siswaS MU Nigeri 7 Kediri terhadapz at adiktif-adalahti nggi sedangkan-sikaspis wat erhadapz at aditif makanante rgolongr endah.H asil analisis koreli iproduit momentm enunjukkanb ahwat idak adah ubungany angs ignifikan taru p ng tuttuand engans ikaps iswa tenulngzatadiktifd anz at aditif makananh al inl terUukti-darhi argat ut t665 7 yai3tu) 93 x l0r untukt 6i1d an0 396u nttrkh arga trros x. Hasil ini menunjukkanb ahwap engetahuasni swat entangz at adiktif danz at aitif makanany angd iperolehd i sekolahb e m bisam engubahs ikaps iswa. Berdasarkanh asilp enelitianin i dapatdisarankana gard ilakukanp enelitian yangs ejenisd enganm engambipl opulasyi angl ebih besar( misalnyap adas iswas ekota Kediri).

Informasi Detail

DDC

Rs 664.06 AST k

Prodi

Universitas Negeri Malang. Jurusan Kimia, 2004.

Deskripsi Fisik

vii, 94 lbr. : il. , tab. ; 28 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00313/KI/04

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2004

Subjek

1. MAKANAN - ZAT ADIKTIF
2. MAKANAN - ZAT ADITIF

Pembimbing

1. DASNA, I WAYAN ; 2. WONORAHARDJO, SURJANI

Lampiran Berkas