Skripsi

Optimalisasi produksi tahu pada pabrik tahu Warung Dowo Pasuruan oleh Cecep Lili

Abstrak
Dalam dunia industri biasanyad ihadapkanp ada keterbatasans umbersumbetre rtentuu ntukm emprodukssi esuatus ebagahi asil dari prosesin dustri.T etapi dengan segala bentuk keterbatasant ersebut tentunya pemilik industri selalu menginginkahna sily ango ptimal.P adai ndustrik onvensionatle rutamap abrik-pabrik sederhanad enganp engelolaanm anajemeny ang sangats ederhanab iasanyap roses optimalisaspi roduksbi elumd iperhitungkanse caram atematisd enganc ernat. Hal ini dikarenakakne terbatasapni hakm anaej menp emil ik pabrik. Dalam penelitiani ni data-dptad icari pada Pabrik Tahu Warung Dowo PasuruanP. abrik ini merupakanp abrik tahu dengank apasitasp roduksit ahu yang masih sedikit dikelola denganm anajemens ederhanao leh pemiliknya.P enelitian dilakukand i PabrikT ahu WarungD owo Pasuruant a nggal5 sampai2 7 Juni 2004. Penelitiand ilakukand enganc aram encatadt atap roduksiy angt erjadip adar entangan waklu tersebutD. atap roduksiy angd imaksudm eliputi penggunaabna hanb aku jam tenaga kerja efehif waktu produksi serta besamya hasil produksi yang dipasarkan yang terdiri dari empat jeriis tahu. Prosesp engelolaand an penghitungand ata dilakukand enganb antuans ofiwareL INDO 6.l . Hasil penelitiani ni menerangkabna hwap erbandingalna bay ang diperoleh sebelumd ans esudahd ilakukanp enghitungasne caram atematism enunjukkana ngka perbandingan yang cukup signifikan. Sebelum dilakukan penelitian dan penghitunganp ih akp emilik pabrikh anyam emperolelha ba sebesaRr p. 263.820 - untuk sekali produksi.B erdasarkanh asil penelitiani ni pemilik pabrik diharuskan memproduksitahguo rengk eringP 10144t ahu t ahup utihQ 768t ahu t ahup utihR 60 tahu dan tahu putih S 336 tahu sehinggaa kan memperolehla ba maksimum sebesaRrp .3 59.482 -. i r l l l t.II iln tit r I r iti tl il il I tl ril ll l )

Informasi Detail

DDC

Rs 519.72 LIL o

Prodi

Universitas Negeri Malang. Jurusan Matematika, 2004.

Deskripsi Fisik

vii, 50 lbr. : il. , tab. ; 28 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

01404/KI/04

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2004

Subjek

1. OPTIMALISASI PRODUKSI

Pembimbing

1. KUSPAMBUDI A., SUSY ; 2. WAHYUNINGSIH, SAPTI

Lampiran Berkas