Skripsi

Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap kinerja karyawan restoran ikan bakar 52 Malang / Widya Prawita Sari

Abstrak
Kata Kunci Faktor-faktor Yang Berpengaruh Kinerja RIB 52 Malang. Kepuasan atau ketidakpuasan karyawan tergantung pada perbedaan antara apa yang diharapkan dan didapatkan. Sebaliknya apabila yang didapat karyawan lebih rendah daripada yang diharapkan akan menyebabkan karyawan tidak puas. Faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan kerja karyawan dalam rangka peningkatan kinerjanya adalah (a) faktor psikologis (b) faktor sosial (c) faktor fisik dan (d) faktor finansial. Penelitian ini mencoba mengangkat RIB 52 Malang karena restoran ini merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa yang mengedepankan kepuasan konsumen Penelitian ini mencoba mengangkat RIB 52 Malang karena restoran ini merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa yang mengedepankan kepuasan konsumen RIB 52 Malang dapat mewakili restoran-restoran besar yang memiliki kualitas pelayanan yang baik yang ada di Malang dan animo masyarakat mengenai RIB 52 Malang dalam hal kinerja karyawan cukup baik dan ramah dan dikaitkan dengan kepuasan konsumen. Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian korelasional yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh faktor-faktor yang berpengaruh (X) yang terdiri dari faktor psikologis (X1) faktor sosial (X2) faktor fisik (X3) dan faktor finansial (X4) terhadap kinerja karyawan (Y) baik secara parsial maupun simultan. Populasi penelitian ini karyawan RIB 52 Malang pada bulan Juni 2010. Jumlah sampel pada penelitian ini adalah 53 responden dengan tingkat kesalahan 5%. Adapun teknik pengumpulan data pada penelitian ini adalah dengan menggunakan angket tertutup. Sedangkan analisis data pada penelitian ini menggunakan analisis regresi linier berganda dengan menggunakan uji t dan F. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) ada pengaruh secara parisal pada faktor faktor psikologis sebesar 2.059 faktor sosial sebesar 2.849 faktor fisik sebesar 2.034 dan faktor finansial sebesar 2.240 secara parsial terhadap kinerja karyawan di RIB 52 Malang dan 2) Ada pengaruh faktor-faktor yang berpengaruh (faktor psikologis faktor sosial faktor fisik dan faktor finansial. sebesar 15.288 secara simultan terhadap kinerja karyawan di RIB 52 Malang. Berdasarkan penelitian ini saran yang dapat diberikan sehubungan dengan kesimpulan di atas adalah 1) untuk RIB 52 Malang sebaiknya lebih meningkatkan pada dimensi faktor fisik yaitu mengenai kondisi lingkungan kondisi kerja waktu istirahat dan umur karyawan oleh karena itu perusahaan harus tetap fokus terhadap kinerja karyawan. 2) untuk Peneliti Lain agar hasil penelitian ini dapat lebih mewakili populasi maka sebaiknya penelitian selanjutnya mengambil ukuran sample yang lebih besar dengan metode pengambilan sampel yang benar.

Informasi Detail

DDC

Rs 658.314 SAR f

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Tata Boga Bidang Keahlian Usaha Jasa Restoran, 2010.

Deskripsi Fisik

x, 161 lembar : il., tab. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

02762/KI/10

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2010

Subjek

1. KARYAWAN - KINERJA
2. RESTORAN - KARYAWAN

Pembimbing

1. NUR ENDAH PURWANINGSIH ; 2. ETTA MAMANG SANGADJI

Lampiran Berkas