Skripsi

Sintesis dan karakterisasi metil ester minyak biji mimba (Azadirachta indica a juss) melalui reaksi trans-esterifikasi serta potensinya sebagai biodiesel / Syahrul Bashor Romadhon

Abstrak
ABSTRAK Romadhon Syahrul B. 2010. Sintesis dan Karakterisasi Metil Ester Minyak Biji Mimba (Azadirachta Indica A Juss) melalui Reaksi Trans-esterifikasi serta Potensinya sebagai Biodiesel. Skripsi. Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Malang. Pembimbing (1) Dr. H. Sutrisno M. Si. (2) Drs. H. Parlan M. Si. Kata kunci minyak biji mimba trans-esterifikasi metil ester minyak biji mimba (biodiesel) biosolar Minyak nabati merupakan minyak yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Minyak nabati memiliki potensi untuk dimanfaatkan sebagai bahan bakar alternatif mesin diesel yang disebut biodiesel akan tetapi minyak nabati tidak dapat digunakan secara langsung untuk mesin diesel karena tingginya viskositas minyak nabati tersebut. Tingginya viskositas minyak nabati meyebabkan proses penginjeksian dan atomisasi bahan bakar tidak dapat berlangsung dengan baik sehingga akan menghasilkan pembakaran yang kurang sempurna. Salah satu langkah yang dapat dilakukan untuk menurunkan viskositas minyak nabati adalah melalui reaksi trans-esterifikasi. Trans-esterifikasi merupakan langkah yang dilakukan untuk mengubah triasilgliserol minyak nabati menjadi alkil ester minyak nabati. Pada penelitian ini dilakukan eksplorasi untuk menemukan sumber minyak nabati yang dapat dijadikan sebagai bahan dasar sintesis biodiesel melalui reaksi trans-esterifikasi yaitu minyak biji mimba. Tujuan penelitian ini untuk memberikan alternatif lain dari pemanfaatan biji mimba yang selama ini lebih banyak digunakan sebagai biopestisida. Sintesis metil ester minyak biji mimba dilakukan melalui tujuh tahap yaitu (1) isolasi minyak biji mimba (2) degumming untuk mengurangi kadar fosfatida dalam minyak biji mimba. (3) esterifikasi untuk menurunkan kadar asam lemak bebas minyak biji mimba (4) trans-esterifikasi untuk mensintesis metil ester minyak biji mimba (5) pemurnian metil ester minyak biji mimba menggunakan air hangat (6) karakterisasi minyak biji mimba metil ester minyak biji mimba biosolar dan (7) identifikasi senyawa penyusun metil ester minyak biji mimba menggunakan GC-MS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak biji mimba dapat disintesis menjadi metil ester minyak biji mimba. Metil ester minyak biji mimba (biodiesel) memiliki karakteristik yang hampir sama dengan biosolar. Perbandingan karakteristik metil ester minyak biji mimba dengan biosolar yaitu densitas metil ester minyak biji mimba 0 88 g/mL dan biosolar 0 84 g/mL indeks bias metil ester minyak biji mimba 1 456 dan biosolar 1 475 viskositas metil ester minyak biji mimba 8 19x10-3 Nsm-2 dan biosolar 4 749x103 Nsm-2 bilangan asam metil ester minyak biji mimba 0 62 dan biosolar 0 3 serta bilangan ester metil ester minyak biji mimba 162 41 dan biosolar 17 58. Hasil identifikasi komponen penyusun metil ester minyak biji mimba menggunakan GC-MS menunjukkan spektrum untuk senyawa metil oleat metil palmitat metil stearat metil palmitoleat metil margarat dan metil arakhidonat.

Informasi Detail

DDC

Rs 665.35 ROM s

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia, 2010.

Deskripsi Fisik

xi, 78 + [8] lembar : il., tab. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

03895/KI/10

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2010

Subjek

1. BIODIESEL
2. MINYAK BIJI MIMBA

Pembimbing

1. SUTRISNO ; 2. PARLAN

Lampiran Berkas