Tugas Akhir

Pengolahan buah nangka sebagai bahan dasar pembuatan nata / Helpi Sanak Izati

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rp 641.852 IZA p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi D3 Tata Boga, 2011.

Deskripsi Fisik

vii, 36 lembar : il., tab. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

03509/KI/11

Edisi

Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang, 2011

Subjek

1. NATA NANGKA

Pembimbing

1. TETI SETIAWATI ; 2. UMMI ROHAJATIEN

Lampiran Berkas