Skripsi

Sintesis terpenil aksetat dari terpineol dan anhidrida asetan melalui reaksi esterifikasi / Ita Rasmita

Abstrak
Kata kunci terpenil asetat terpineol anhidrida asetat. Terpenil asetat memiliki peranan penting seperti pembuatan parfum pewangi pembersih dan kosmetik. Namun demikian keberadaan terpenil asetat di alam sedikit dan kebutuhannya sangat kurang ekonomis sehingga untuk memperolehnya dilakukan dengan mengisolasi dari tanaman. Berdasarkan hal tersebut muncul pemikiran untuk memperoleh terpenil asetat secara efektif dan efisien dengan jalan mensintesis terpenil asetat. Selain itu sintesis ini mencoba untuk mencari keunikan dari esterifikasi yaitu dari asam karboksilat rantai pendek dengan alkohol rantai panjang. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui reaksi esterifikasi terpineol dan anhidrida asetat menjadi terpenil asetat dan (2) mengetahui karakter zat hasil sintesis. Penelitian ini bersifat eksperimen melalui percobaan di laboratorium terdiri dari tiga tahap yaitu (1) sintesis terpenil asetat (2) karakterisasi zat hasil sintesis dan (3) identifikasi zat hasil sintesis. Sintesis dilakukan dengan mereaksikan terpineol dengan anhidrida asetat berkatalis asam klorida pekat pada suhu kamar ( 25 C). Karakterisasi dilakukan secara uji organoleptik indeks bias berat jenis titik didih dan kelarutan. Identifikasi zat hasil sintesis dianalisis dengan kromatografi gas-spektrometri massa. Reaksi esterifikasi antara terpenil dan anhidrida asetat dapat berlangsung pada suhu kamar ( 25 C) dan menghasilkan terpenil asetat dengan rendemen 5 57% dan kemurnian 67 50%. Terpenil asetat hasil sintesis berwujud cairan berwarna kuning muda berbau harum mempunyai indeks bias 1 465 pada (20 61616 C) berat jenis 0 85 g/mL titik didih 160 61616 C (735 mmHg) larut dalam metanol etanol n-heksana kloroform dan tidak larut dalam air.

Informasi Detail

DDC

Rs 547.27 RAS s

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia, 2011.

Deskripsi Fisik

viii, 54 lembar : il., tab. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00148/KI/12

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2011

Subjek

1. ESTERIFIKASI, REAKSI

Pembimbing

1. SUTRISNO ; 2. DEDEK SUKARIANINGSIH

Lampiran Berkas