Skripsi

Pengaruh persepsi kualitas produk terhadap keputusan pembelian sari roti (studi pada konsumen sari roti jenis roti tawar gandum di Kelurahan Kidul Dalem, Kecamatan Bangil, Kabupaten Pasuruan) / M. Zakki Mubarok

Abstrak
Kata kunci kualitas produk keputusan pembelian. Dalam persaingan bisnis yang semakin ketat perusahaan harus menentukan strategi pemasaran yang tepat. Misalnya pada produk roti strategi kualitas produk menjadi prioritas penting. Produsen membutuhkan sistem proses pembuatan roti yang terukur dan terkontrol serta memenuhi persyaratan sistem jaminan mutu dan keamanan pangan. Contoh produsen roti yang telah menerapkan proses pengolahan produk roti secara modern adalah PT Nippon Indosari Corpindo pemilik merek Sari Roti. Permasalahan yang diteliti dalam penelitian ini adalah pengaruh yang positif dan signifikan antara variabel bebas (X) yaitu dimensi kualitas produk yang terdiri dari 1) kinerja 2) keistimewaan 3) kehandalan 4) kemampuan pelayanan dan 5) persepsi kualitas terhadap variabel terikat (Y) yaitu keputusan pembelian Sari Roti. Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh persepsi kualitas produk terhadap keputusan pembelian Sari Roti. Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian deskriptif korelasional. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh warga Kelurahan Kiduldalem Kecamatan Bangil Kabupaten Pasuruan dengan usia minimal 15 tahun dan sudah pernah mengkonsumsi roti tawar gandum merek Sari Roti minimal satu kali dalam satu bulan. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan metode accidental sampling. Metode analisis yang digunakan adalah analisis regresi berganda. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kesimpulan bahwa 1) kinerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian Sari Roti 2) keistimewaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian Sari Roti 3) kehandalan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian Sari Roti 4) kemampuan pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian Sari Roti dan 5) persepsi kualitas berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian Sari Roti. Berdasarkan kesimpulan penelitian dapat disarankan bahwa 1) Perusahaan harus konsisten dalam memberikan pelayanan kepada konsumen 2) Perusahaan harus memperhatikan persaingan harga dari para pesaingnya 3) Perusahaan harus mengetahui tentang kelemahan produknya dan melakukan perbaikan-perbaikan terhadap produknya 4) Bagi peneliti berikutnya disarankan menggunakan 8 komponen kualitas produk secara keseluruhan.

Informasi Detail

DDC

Rs 658.8343 MUB p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Manajemen, 2012.

Deskripsi Fisik

viii, 98 lembar : il., tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

03014/KI/12

Edisi

Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2012

Subjek

1. KONSUMEN - KEPUTUSAN MEMBELI

Pembimbing

1. Heny Kusdiyanti ; 2. Djoko Dwi K.

Lampiran Berkas