Gaya APA
Hadiyati, Hilda Norma. (2012).
Pengaruh metode pengolahan boiling, steaming dan sauteing tehadap kadar b-karoten pada buah pare (momordica charantial) dan aplikasinya pada kuliner / Hilda Norma Hadiati (Skripsi ( Sarjana )--Universitas Negeri Malang, 2012).
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga.
Gaya Chicago
Hadiyati, Hilda Norma.
Pengaruh metode pengolahan boiling, steaming dan sauteing tehadap kadar b-karoten pada buah pare (momordica charantial) dan aplikasinya pada kuliner / Hilda Norma Hadiati.
Skripsi ( Sarjana )--Universitas Negeri Malang, 2012
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2012.
Skripsi.
Gaya MLA
Hadiyati, Hilda Norma.
Pengaruh metode pengolahan boiling, steaming dan sauteing tehadap kadar b-karoten pada buah pare (momordica charantial) dan aplikasinya pada kuliner / Hilda Norma Hadiati.
Skripsi ( Sarjana )--Universitas Negeri Malang, 2012
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2012.
Skripsi.
Gaya Turabian
Hadiyati, Hilda Norma.
Pengaruh metode pengolahan boiling, steaming dan sauteing tehadap kadar b-karoten pada buah pare (momordica charantial) dan aplikasinya pada kuliner / Hilda Norma Hadiati.
Skripsi ( Sarjana )--Universitas Negeri Malang, 2012
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2012.
Skripsi.