Gaya APA
Hidayah, Nurul. (2013).
Kajian mutu nuggets ampas tahu dengan perlakuan perbandingan tepung komposit dan persentase penambahan putih telur / Nurul Hidayah (Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013).
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga.
Gaya Chicago
Hidayah, Nurul.
Kajian mutu nuggets ampas tahu dengan perlakuan perbandingan tepung komposit dan persentase penambahan putih telur / Nurul Hidayah.
Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2013.
Skripsi.
Gaya MLA
Hidayah, Nurul.
Kajian mutu nuggets ampas tahu dengan perlakuan perbandingan tepung komposit dan persentase penambahan putih telur / Nurul Hidayah.
Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2013.
Skripsi.
Gaya Turabian
Hidayah, Nurul.
Kajian mutu nuggets ampas tahu dengan perlakuan perbandingan tepung komposit dan persentase penambahan putih telur / Nurul Hidayah.
Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2013.
Skripsi.