Tugas Akhir

Subtitusi tepung kacang merah dalam pembuatan kue semprong / Dyah Ayu Wijayanti

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rp 641.8654 WIJ s

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Tata Boga, 2013.

Deskripsi Fisik

ix, 39 lembar: il., tab.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

00660/KI/13

Edisi

Tugas Akhir ( Diploma )--Universitas Negeri Malang, 2013

Subjek

1. KUE SEMPRONG - SUBTITUSI

Pembimbing

1.Mazarina Devi ; 2. Nunung Nurjanah

Lampiran Berkas