Skripsi

Hubungan antara kemandirian belajar dan lingkungan sekolah dengan prestasi belajar mengolah makanan kontinental siswa kelas X dan XI Prodi Jasa Boga SMKN 1 Lamongan / Evi Dwi Restayanti

Abstrak
Kata Kunci kemandirian belajar lingkungan sekolah prestasi belajar mengolah makanan kontinental Prestasi belajar dalam mata pelajaran mengolah makanan kontinental merupakan hasil sewaktu mengikuti kegiatan pembelajaran mengolah makanan kontinental. Pada kegiatan pembelajaran diperlukan sikap seorang siswa untuk belajar mandiri. Hasil belajar juga dipengaruhi oleh stimulus yang berasal dari lingkungan. Lingkungan dapat berasal dari lingkungan sekolah keluarga dan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap hubungan (1) kemandirian belajar (X1) dengan prestasi belajar mengolah makanan kontinental (Y) (2) lingkungan sekolah (X2) dengan prestasi belajar mengolah makanan kontinental (Y) (3) kemandirian belajar (X1) dan (X2) secara simultan dengan prestasi belajar (Y). Jenis penelitian kuantitatif dan rancangan penelitian deksriptif korelasional. Objek penelitian semua siswa kelas X dan XI Program Studi Jasa Boga SMK N 1 Lamongan sebanyak 74 siswa. Jenis penelitian populasi. Pengumpulan data menggunakan angket dan dokumentasi. Analisis data menggunakan spss 16 for windows. Analisis diperoleh dengan menggunakan analisis korelasi parsial dan regresi linier ganda. Hasil penelitian yaitu (1) X1 sebesar 47 responden dan termasuk dalam kategori tinggi (2) X2 sebesar 24 responden dan termasuk dalam kategori sedang (3) Y sebesar 72 orang dan termasuk kategori baik sekali (4) X1 memiliki hubungan secara rendah dan positif dengan Y (5) X2 memiliki hubungan secara rendahdan positif dengan Y (6) X1 dan X2 memiliki hubungan yang kuat dan positif secara simultan dengan Y. Kesimpulan penelitian antara lain (1) terdapat hubungan yang positif dan signifikan antara kemandirian belajar dengan prestasi belajar mengolah makanan kontinental siswa kelas X dan XI prodi jasa boga di SMK N 1 Lamongan (2) terdapat hubungan yang positif dan signifikan antara lingkungan sekolah dengan prestasi belajar mengolah makanan kontinental siswa kelas X dan XI prodi jasa boga SMK N 1 Lamongan (3) terdapat hubungan yang positif dan siginifikan antara kemandirian belajar dan lingkungan sekolah dengan prestasi belajar mengolah makanan kontinental siswa kelas X dan XI prodi jasa boga SMK N 1 Lamongan.

Informasi Detail

DDC

Rs 641.509598 RES h

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2013.

Deskripsi Fisik

xii, 112 lembar : il., tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

01064/KI/13

Edisi

Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013

Subjek

1. MAKANAN, KONTINENTAL - PENGOLAHAN

Pembimbing

1. Setiadi Cahyono Putro ; 2. Rini Sudjarwati

Lampiran Berkas