Tesis

Kandungan logam berat pada telur ayam di Kota Malang untuk penyusunan bahan ajar matakuliah pencemaran lingkungan berbasis wordpress / Moch. Haikal

Abstrak
Kata Kunci logam berat telur ayam pencemaran lingkungan wordpress Telur adalah salah satu sumber protein hewan yang mengandung nutrisi yang baik bagi kehidupan manusia. Konsumsi telur lebih tinggi dari pada konsumsi hasil ternak lain karena mudah diperoleh dan harganya relatif murah. Akan tetapi cemaran logam berat juga telah ditemukan dalam berbagai produk peternakan termasuk telur ayam. Bidang kajian penelitian ini berkaitan erat dengan masalah pencemaran lingkungan dan dapat dijadikan pengayaan materi di kelas. Hasil penelitian ini diharapkan dapat berkontribusi dalam proses belajar mengajar dalam bentuk penyusunan bahan ajar website untuk matakuliah Pencemaran Lingkungan di Jurusan Biologi FMIPA UM. Perkembangan pesat teknologi informasi saat ini memberikan keuntungan pada setiap orang untuk mengakses informasi lebih mudah dan lebih cepat dengan bantuan internet. Pada masa kini pembuatan sebuah website sangat dipermudah dan dapat dilakukan siapapun tanpa harus mempelajari bahasa pemrograman. Salah satunya adalah dengan menggunakan aplikasi Wordpress. Oleh karena itu penting untuk mengupayakan penelitian tentang kandungan logam berat pada telur ayam di Kota Malang untuk penyusunan bahan ajar Pencemaran Lingkungan berbasis Wordpress. Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian adalah penelitian deskriptif dan developmental. Penelitian ini adalah observasi laboratorik untuk melakukan uji kualitatif unsur logam pada produk telur ayam ras petelur dari beberapa pasar tradisional di kota Malangdengan menggunakan mesin X-Ray Fluorescence Spectrometer (XRF). Kemudian hasil penelitian ini akan ditindaklanjuti untuk pengembangan bahan ajar dalam bentuk website untuk menunjang proses pembelajaran matakuliah Pencemaran Lingkungan di Jurusan Biologi FMIPA Universitas Negeri Malang. Bahan ajar yang dikembangkan mengadaptasi model ADDIE (Analysis Design Development and Production Implementation and Evaluation). Hasil pengujian kandungan logam berat pada albumen telur ayam petelur di Kota Malang menunjukkan adanya kandungan logam besi (Fe) dengan rerata persen relatif 5 34% nikel (Ni) 5 86% tembaga (Cu) 7 16% ytterbium (Yb) 1 44% hafnium (Hf) 1 63% dan krom (Cr) 0 13%. Hasil pengujian kandungan logam berat pada yolk telur ayam petelur di Kota Malang menunjukkan adanya kandungan besi (Fe) dengan rerata persen relatif 6 75% nikel (Ni) 3 68% tembaga (Cu) 4 54% zink (Zn) 2 37% rhenium (Re) 10 49% ytterbium (Yb) 0 31% hafnium (Hf) 1 59% krom (Cr) 0 08% dan molibdenum (Mo) 1 08%. Produk bahan ajar website matakuliah Pencemaran Lingkungan yang dikembangkan telah mendapat penilaian Cukup Baik dan Baik sehingga tidak membutuhkan revisi.

Informasi Detail

DDC

Rt 577.27077 HAI k

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Biologi, 2013.

Deskripsi Fisik

ix, 168 lembar : il. tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

03467/KI/13

Edisi

Tesis (Pasca Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2013

Subjek

1. PENCEMARAN LINGKUNGAN - BAHAN AJAR

Pembimbing

1. H. Yusuf Abdurrajak ; 2. H. Abdul Gofur

Lampiran Berkas