Skripsi

Hubungan antara umur buah Nenas [Ananas comosus (L) Merr.] dengan kandungan enzim protolitik bromelin / oleh Yuslia Mazidah

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 641.3474 MAZ h

Prodi

IKIP MALANG. JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI,, 1999.

Deskripsi Fisik

vi, 40 lembar il., tab. 28 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00263/HD/99

Edisi

Skripsi (Sarjana)--IKIP MALANG, 1999

Subjek

1. NENAS - KANDUNGAN ENZIM PROTEOLITIK

Pembimbing

1. PRIJOSUDJONO, WIDJAJANTO 2. SULISETIJONO

Lampiran Berkas