Skripsi

Analisis kualitatif diazinon dan turunannya dalam jamur tiram putih yang ditanam pada jerami padi / Dwi Ima Hikmawati

Abstrak
Hikmawati D.I. 2013. Analisis Kualitatif Diazinon dan Turunannya dalam Jamur Tiram Putih yang Ditanam pada Jerami Padi. Skripsi Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Malang. Pembimbing (1) Dr. Irma K. Kusumaningrum S.Si. M.Si. (2) Neena Zakia S.Si. M.Si. Kata kunci analisis kualitatif jamur tiram putih diazinon dan turunannya jerami padi Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi. Bagian jamur tiram putih yang dimanfaatkan adalah badan buah dan tangkai jamur. Jamur tiram putih biasanya ditanam pada media tanam jerami padi. Penggunaan pestisida berlebihan dapat meninggalkan residu pada hasil pertanian termasuk jerami padi. Keterdapatan pestisida pada jerami padi yang digunakan sebagai media tanam jamur tiram putih mendorong peneliti untuk melakukan penelitian ini. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui keterdapatan pestisida dan turunannya pada jamur tiram putih yang ditumbuhkan pada jerami. Penelitian ini bersifat deskriptif eksperimental. Pada penelitian ini terdapat 5 tahapan langkah kerja yaitu (1) preparasi jerami (2) budidaya dan pembuatan media tanam jamur tiram putih (3) proses ekstraksi dan penyiapan sampel (4) analisis dengan kromatografi lapis tipis dan (5) identifikasi diazinon dan turunannya dengan menggunakan GC-MS. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pada sampel jamur tiram positif diazinon dosis normal (D1) tidak ditemukan adanya diazinon dan turunannya. Pada jamur tiram yang ditanam pada jerami padi yang diberi diazinon dosis berlebih (D2) ditemukan diazinon.

Informasi Detail

DDC

Rs 589.225 HIK a

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia, 2013.

Deskripsi Fisik

xi, 109 lembar : il., tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

03673/KI/13

Edisi

Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang, 2013

Subjek

1. JAMUR TIRAM - ANALISIS KUALITATIF

Pembimbing

1. Irma K. Kusumaningrum ; 2. Neena zakia

Lampiran Berkas