Gaya APA
Hidayati, Alfi Nurul. (2013).
Evaluasi mutu blondies panggang berbahan dasar MOCAF (Modified Cassava Flour) sebagai pangan alternatif pengganti terigu / Alfi Nurul Hidayati (Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang, 2013).
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidkan Tata Boga.
Gaya Chicago
Hidayati, Alfi Nurul.
Evaluasi mutu blondies panggang berbahan dasar MOCAF (Modified Cassava Flour) sebagai pangan alternatif pengganti terigu / Alfi Nurul Hidayati.
Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang, 2013
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidkan Tata Boga,
2013.
Skripsi.
Gaya MLA
Hidayati, Alfi Nurul.
Evaluasi mutu blondies panggang berbahan dasar MOCAF (Modified Cassava Flour) sebagai pangan alternatif pengganti terigu / Alfi Nurul Hidayati.
Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang, 2013
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidkan Tata Boga,
2013.
Skripsi.
Gaya Turabian
Hidayati, Alfi Nurul.
Evaluasi mutu blondies panggang berbahan dasar MOCAF (Modified Cassava Flour) sebagai pangan alternatif pengganti terigu / Alfi Nurul Hidayati.
Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang, 2013
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidkan Tata Boga,
2013.
Skripsi.