Gaya APA
Maulida, Tanzila. (2013).
Evaluasi mutu ragi alami berbahan dasar kurma dalam pembuatan roti tawar sebagai alternatif pengganti instant yeast / Tanzila Maulida (Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013).
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga.
Gaya Chicago
Maulida, Tanzila.
Evaluasi mutu ragi alami berbahan dasar kurma dalam pembuatan roti tawar sebagai alternatif pengganti instant yeast / Tanzila Maulida.
Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2013.
Skripsi.
Gaya MLA
Maulida, Tanzila.
Evaluasi mutu ragi alami berbahan dasar kurma dalam pembuatan roti tawar sebagai alternatif pengganti instant yeast / Tanzila Maulida.
Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2013.
Skripsi.
Gaya Turabian
Maulida, Tanzila.
Evaluasi mutu ragi alami berbahan dasar kurma dalam pembuatan roti tawar sebagai alternatif pengganti instant yeast / Tanzila Maulida.
Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2013.
Skripsi.