Skripsi

Angka kapang dan jenis kapang kontaminan pada terasi yang dijual di Pasar Kodya Malang / oleh Sumini

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 576.163 SUM a

Prodi

IKIP MALANG. JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI,, 1999.

Deskripsi Fisik

vi, 78 lembar il., tab. 28 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00312/HD/99

Edisi

Skripsi (Sarjana)--IKIP MALANG, 1999

Subjek

1. TERASI - BAKTERIOLOGI
2. MAKANAN - BAKTERIOLOGI
3. KAPANG, KONTAMINAN PADA TERASI

Pembimbing

1. DARKUNI, M. NOVIAR 2. SUARSINI, ENDANG

Lampiran Berkas