Skripsi
Analisa SWOT dalam penentuan strategi pemasaran (studi kasus pada minuman sari apel Esemka di SMKN 2 Batu) / Reza Susanto
Abstrak
Susanto Reza. 2013. Analisa SWOT Dalam Penentuan Strategi Pemasaran Studi Kasus PadaMinuman Sari Apel Esemka di SMKN 2 Batu. Skripsi Jurusan Manajemen Pemasaran. Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang. Pembimbing (I) Dr.H.Sutrisno MM. (II) Titis Shinta Dhewi S.P M.M Kata Kunci Strategi Pemasaran Analisis SWOT 12288 12288 12288 12288 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang menjadi kekuatan kelemahan peluang dan ancaman yang dimiliki oleh SMKN 2 Batu mengetahui posisi SMKN 2 Batu berdasarkan analisis SWOT dan strategi pemasaran yang tepat untuk SMKN 2 Batu berdasarkan analisis SWOT. 12288 12288 12288 12288 Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kulitatif. Jenis data yang digunakan adalah data kualitatif dengan menggunakan sumber data primer dan sumber data sekunder. Pengumpulan data dilakukan dengan metode triangulasi yaitu observasi wawancara dan dokumentasi. Analisis data dengan menggunakan analisa SWOT. Pengecekan keabsahan temuan dengan melakukan konfirmasi data terhadap subyek penelitian. 12288 12288 12288 12288 Sari apel Esemka berdasarkan analisis SWOT memiliki faktor-faktor yang menjadi kekuatan penggunaan bahan baku dengan memakai apel asli dan yang masih segar penggunaan BTM (Bahan Tambahan Makanan) dengan takaran sesuai SNI memiliki kandungan gizi karena bahan alami kedekatan tempat produksi dengan potensi pasar bekerjasama dengan pengusaha yang berpengalaman dalam bidang minuman sari apel. Kelemahan Sari apel Esemka adalah harga yang diatas rata-rata periklanan yang kurang gencar kurangnya jumlah tenaga kerja untuk produksi peralatan dan tempat yang kurang mendukung permodalan yang kurang desain produk yang kurang menarik produksi terpengaruh kegiatan sekolah. Peluang Sari apel Esemka berdasarkan analisis SWOT antara lain prospek pasar di kota penghasil buah apel meningkatnya permintaan saat hari Raya Lebaran respon positif dari konsumen prospek pasar luar kota Batu adanya kunjungan dari sekolah lain yang mempelajari tentang sari apel Esemka adanya acara pameran bertemakan SMK. Ancaman bagi sari apel Esemka adalah maraknya kompetitor sejenis dengan harga bersaing naiknya bahan baku produk banyaknya differensiasi produk sejenis dengan harga bersaing 12288 12288 12288 12288 Posisi sari apel Esemka berdasarkan analisis SWOT berada pada kuadran 1 dengan skor pada faktor internal 0 15 dan skor pada faktor eksternal 1 1. Posisi tersebut mendukung strategi agresif. Strategi yang paling tepat untuk dilaksanakan adalah strategi Strengths Opportunites (SO) melalui penambahan jumlah karyawan Pembuatan desain produk yang lebih menarik bekerjasama dengan outlet-outlet di daerah yang ramai dikunjungi wisatawan bekerjasama dengan outlet-outlet diluar kota Batu produksi secara terus-menerus untuk menjaga pelonjakkan permintaan 12288 12288 12288 12288 12288 12288 12288 12288 Saran yang dapat diberikan antara lain 1) Unit produksi sari apel Esemka hendaknya melakukan penambahan jumlah tenaga kerja khususnya dalam bidang pemasaran dan bidang produksi. 2) Unit produksi sari apel Esemka disarankan untuk melakukan penambahan peralatan agar dapat melakukan produksi dalam jumlah besar agar saat ada permintaan dalam jumlah besar dapat segera dipenuhi. 3) Unit produksi sari apel Esemka hendaknya melakukan kerjasama dengan outlet-outlet atau toko oleh-oleh yang memiliki potensi dalam melebarkan jaringan pemasaran agar produk-produk SMKN 2 Batu menjadi lebih dikenal oleh masyarakat.