Pengaruh lama perendaman buah pepaya (Carica papaya L.) dalam air kapur terhadap total koloni kapang pada manisan buah pepayaoleh Sulusaviana Tyas H.R.

Pencarian Spesifik

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh lama perendaman buah pepaya (Carica papaya L.) dalam air kapur terhadap total koloni kapang pada manisan buah pepayaoleh Sulusaviana Tyas H.R.

Tyas H.R., Sulusaviana, - Nama Orang;

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC: Rs 660.634 TYA p
Prodi: IKIP MALANG. JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI,, 1998.
Deskripsi Fisik: vii, 47 lembar il., tab. 28 cm.
Bahasa: Indonesia
No Reg: 00261/HD/99
Edisi: Skripsi (Sarjana)--IKIP MALANG, 1998
Subjek: PEPAYA
TEKNOLOGI PANGAN
Pembimbing: -

Lampiran Berkas

You must be logged in to get fulltext