Skripsi

Pengaruh pH nira terhadap mutu gula yang dihasilkan dalam pembuatan gula kelapa (Cocos nucifera Linn) / oleh Sujarwati

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 664.133 SUJ p

Prodi

IKIP MALANG. JURUSAN PENDIDIKAN KIMIA,, 1999.

Deskripsi Fisik

vi, 59 [1] lembar il., tab. 28 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00350/HD/99

Edisi

Skripsi (Sarjana)--IKIP MALANG, 1999

Subjek

1. GULA KELAPA, PEMBUATAN

Pembimbing

1. SANTOSO, 2. MONTHOLIB

Lampiran Berkas