Skripsi

Penerapan sistem inferensi fuzzy metode tsukamoto dan sugeno dalam optimalisasi persediaan bahan baku di gudang / Halimatus Sa\'diyah

Abstrak
Sa diyah Halimatus. 2013. Penerapan Sistem Inferensi Fuzzy Metode Tsukamoto Dan Sugeno Dalam Optimalisasi Persediaan Bahan Baku Di Gudang. Skripsi Jurusan Matematika Falkutas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Malang. Pembimbing Mohamad Yasin S.Kom. M.Kom. Kata Kunci sistem inferensi fuzzy metode tsukamoto dan sugeno optimalisasi persediaan 12288 12288 12288 12288 12288 12288 12288 12288 Persediaan bahan baku merupakan hal yang sangat penting bagi suatu usaha kuliner. Jika bahan baku mengalami kekosongan maka proses produksi akan terhambat dan tidak tersedianya produk bagi konsumen. Faktor-faktor yang mempengaruhi dalam perhitungan menentukan jumlah pembelian bahan baku yaitu jumlah masuk keluar dan saldo. Salah satu penerapan logika fuzzy dalam ilmu ekonomi yaitu penggunaan sistem inferensi fuzzy (fuzzy inference system) untuk menentukan jumlah pembelian bahan baku dalam optimalisasi persediaan di gudang. 12288 12288 12288 12288 Dalam menentukan jumlah pembelian bahan baku agar persediaan di gudang optimal menggunakan sistem inferensi fuzzy metode Tsukamoto dan Sugeno. Variabel fuzzy yang di inputkan yaitu jumlah masuk keluar dan saldo. Himpunan fuzzy yang digunakan adalah minimum dan maksimum. Output dari sistem fuzzy ini adalah jumlah pembelian sebagai jumlah masuk bahan baku. Metode Tsukamoto dan metode Sugeno digunakan berdasarkan pada jumlah keluar dan saldo bahan baku sebagai nilai input dan jumlah pembelian sebagai nilai output. 12288 12288 12288 12288 Hasil perhitungan dari kedua metode tersebut dibandingkan dengan perhitungan data asli pembelian (masuk) serta dianalisa dan dibandingkan dengan jumlah keluar bahan baku bulan selanjutnya. Maka diperolah bahwa tingkat kesesuaian yang mendekati kebenaran dari kedua metode tersebut adalah metode Sugeno dengan nilai 90%. Perhitungan menggunakan metode Sugeno dapat digunakan sebagai alternatif perhitungan jumlah pembelian bahan baku serta akan mengoptimalisasi persediaan bahan baku di gudang dan pembelian kepada supplier dapat dilakukan secara teratur dan efektif pada jangka waktu satu bulan.

Informasi Detail

DDC

Rs 330.0151 SAD p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Matematika, 2013.

Deskripsi Fisik

ix, 80 lembar : il., tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

00548/KI/14

Edisi

Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013

Subjek

1. MATEMATIKA EKONOMI

Pembimbing

1. Mohamad Yasin

Lampiran Berkas