Skripsi

Persepsi dunia usaha dan dunia industri terhadap kesiapan siswa SMKN 2 Boyolangu Tulungagung Program Keahlian Tata Boga dalam menghadapi dunia kerja / Widya Rintyaswati

Abstrak
Rintyaswati Widya. 2015. Persepsi Dunia Usaha dan Dunia Industri Terhadap Kesiapan Siswa SMKN 2 Boyolangu Tulungagung Program Keahlian Tata Boga dalam Menghadapi Dunia Kerja. Skripsi Jurusan Teknologi Industri Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang. Pembimbing (I) Dra. Nunung Nurjanah M.Kes. (II) Lismi Animatul Chisbiyah S.Pd. M.Pd. Kata Kunci Kesiapan Siswa SMKN 2 Boyolangu Tulungagung Dunia Kerja 12288 12288 12288 12288 Salah satu program yang dilaksanakan oleh SMK dalam rangka melatih dan mempersiapkan siswanya untuk menghadapi dunia kerja adalah dengan melalui program Praktik Kerja Industri (Prakerin). Persepsi dunia usaha dan dunia industri bisa dijadikan referensi terhadap pembelajaran disekolah. Oleh karena itu menggunakan penilaian yang lebih mengacu pada standar kompetensi kerja nasional yang dibutuhkan oleh industri sehingga siswa bisa benar-benar dinyatakan siap oleh industri yang ditempati. 12288 12288 12288 12288 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi dunia usaha dan dunia industri terhadap kesiapan siswa SMK Negeri 2 Boyolangu program keahlian Tata Boga dalam menghadapi dunia kerja ditinjau dari aspek penguasaan kompetensi umum inti khusus. Total sampel ada 20 dunia usaha dan dunia industri yang tersebar di beberapa kota yaitu Malang Tulungagung Kediri dan Surabaya meliputi Hotel Catering Restoran. Instrumen penelitian berupa angket yang berisi pilihan jawaban yang telah disediakan pengukuran instrumen penelitian dengan skala likert. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif. Persepsi dunia usaha dan dunia industri terhadap kesiapan siswa SMK Negeri 2 Boyolangu Tulungagung program keahlian tata boga dalam menghadapi dunia kerja diketahui sebagai berikut (1) persepsi tentang aspek penguasaan kompetensi umum sebagian besar responden (65%) menyatakan siap (2) persepsi tentang aspek penguasaan kompetensi inti sebagian besar responden (55%) menyatakan siap (3) persepsi tentang aspek penguasaan kompetensi khusus sebagian responden (45%) menyatakan siap. Menurut dunia usaha dan dunia industri secara keseluruhan (aspek pengusaan kompetensi umum inti dan khusus) kesiapan kerja siswa SMK Negeri 2 Boyolangu Tulungagung sebagian besar responden (65%) menyatakan siap.

Informasi Detail

DDC

Rs 373.27 RIN p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi. Pendidikan Tata Boga, 2015.

Deskripsi Fisik

ix, 133 lembar : il., tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

00836/KI/15

Edisi

Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2015

Subjek

1. PENDIDIKAN SISTEM GANDA
2. PRAKTEK KERJA INDUSTRI

Pembimbing

1. Nunung Nurjanah ; 2. Lismi Animatul Chisbiyah

Lampiran Berkas