Tesis

Potensi bakteri indigen proteolitik dalam biodegradasi limbah cair penyamakan kulit untuk pengembangan flipbook pada mata kuliah mikrobiologi / Adzimatnur Muslihasari

Abstrak
ABSTRAK Muslihasari Adzimatnur. 2015. Potensi Bakteri Proteolitik Indigen dalam Biodegradasi Limbah Cair Penyamakan Kulit untuk Pengembangan Flipbook pada Mata Kuliah Mikrobiologi. Tesis Program StudiPendidikanBiologiPascasarjana Universitas Negeri Malang. Pembimbing (1) Dr.Hj.EndangSuarsini M.Ked. (2) Dr. FatchurRohman M.Si. Kata Kunci bakteriproteolitikindigen biodegradasi limbahcairpenyamakankulit flipbook. Limbah cair penyamakankulitsebagianbesar merupakan limbah organik.Protein merupakan salahsatukomponen terbesar dalam limbah tersebut yang akandiluruhkanselama proses penyamakankulit. Keberadaanzatinidalamlimbahberpotensimenimbulkanpencemaranjikapengolahannyatidaktepat.Hasilobservasimenunjukkanbahwakualitaslimbahcairpenyamakankulit di Malang tidakmemenuhibakumutudilihatdari BOD dan COD sehinggadiperlukansolusialternatifpengolahanlimbahcairyaitudenganmenggunakanbakteriproteolitikindigen yang paling potensial mendegradasi protein dan dapat menurunkan kadar BODdanCOD. Hasil penelitian digunakan untukmenyusunflipbook berbasis hasil penelitian untuk matakuliah mikrobiologi.Halinikarenamasihbanyakmahasiswayang menggunakan blog sebagaisumberbelajaryang diragukankevalidannya.Flipbookberbasispenelitiandapatmembantumahasiswabelajarsecarakontekstualsehinggamerekadapatmenemukansolusipencemaran di lingkungannyamenggunakanpotensibakteriindigen.Di sampingitu flipbooksesuaidikembangkanuntukmahasiswa yang sebagianbesartelahmemilikigadget.Dengandemikian kegiatanbelajarmahasiswabisadilakukandimanasajadankapansaja.Penelitian ini bertujuan 1) mengidentifikasiisolatbakteriproteolitikindigenlimbahcairpenyamakankulit 2) mengujipengaruhbeberapaisolatbakteriterhadapdegradasi protein padalimbahcairpenyamakankulituntukmemilih 3 isolatsebagaikonsorsium 3) mengidentifikasispesiesbakteriindigenlimbahcair yang paling berpotensimendegradasi protein 4) mengujikualitaslimbahcairpenyamakankulitmenggunakanpotensibiodegradasidaribakteriproteolitikindigensecarain vitro dan 5) menghasilkanflipbookmatakuliahMikrobiologiberdasarkanhasilpenelitianbiodegradasilimbahcairpenyamakankulitdenganbakteriindigenproteolitik. Penelitian ini dibagi menjadi dua tahap. Tahap ke-1 merupakan tahap penelitian deskriptifeksploratif dan eksperimen sedangkan tahap ke-2 merupakan penelitian pengembangan dari hasil penelitian eksperimen menjadi flipbook.Penelitian tahap ke-1 menggunakan RancanganAcakLengkap. Data dianalisisdengananalisis varian tunggal(ANAVA) dan ANAVA gandakemudiandilanjutkandenganuji Duncan.Beberapa variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 1) variabel bebas yaitu isolat bakteri proteolitik indigen macamkonsorsiumbakteri dan lama inkubasi 2) variabel terikat yaitu kadar protein dalam limbah cair penyamakan kulitdankualitaslimbahcairpenyamakankulitberdasarkan BOD dan COD dan 3) variabel kontrol yaitu suhu inkubasi yang digunakan adalah 37oC kecepatan shaker adalah 121 rpm dan umur biakan murni bakteri adalah 1 x 24 jam.Penelitiantahap ke-2 menggunakan model penelitiandanpengembanganBorg and Gall.Data yang didapatkan adalah data kualitatif dan kuantitatif. Data kualitatif didapatkan dari komentar-komentar yang diberikan oleh para validator. Data kuantitatifdidapatkandariskorskalaangketvalidasi. Data-data tersebut dianalisis sebagai bahan pertimbangan untuk melakuan revisi. Hasilpenelitianmemberikanbeberapakesimpulan yaitu 1) terdapat7isolatbakteri yang berhasildiisolasidarilimbahcairpenyamakankulitdengancirimorfolgikolonibakteri yang berbeda-beda 2) macamisolatbakteriindigenberpengaruhterhadapkadarproteinpadalimbahcairpenyamakankulit dimanaisolat E F dan G merupakanisolat yang menghasilkanpenurunankadar protein tertinggi 3) Spesies yang paling potensialmendegradasiproteinpadalimbahcairpenyamakankulitadalahBacillus brevisdan Bacillus alvei 4) kualitaslimbahcairpenyamakankulitdapatditingkatkanmelaluipotensibakteriproteolitikindigendalammenurunkankadar protein BOD dan COD dimanaperlakuankonsorsiumkeduaspesiesbakteripadahari ke-7 menyumbangpenurunankadar protein BOD dan COD terbesar dan 5) Telahdikembangkanflipbookberbasispenelitiandenganjudul BiodegradasiProteinLimbahCairPenyamakanKulit yang telahdiujivaliditasnya. Adapun saran daripenelitianiniadalah 1) perlu dilakukan konsorsium bakteri indigen yang meliputi bakteri lipolitik bakteri proteolitik dan bakteri amilolitik karena kandungan dari limbah cair penyamakan kulit tidak hanya protein tetapi juga lipid dan karbohidrat 2) perlu dilakukan penelitian lanjutan uji hayati agar dapat diketahui hasil biodegradasi pada limbah dalam skala besar atau skala sebenarnya 3) perlu dilakukan uji lapangan kelompok utama dan uji lapangan kelompok operasional sehingga penilaian dan analisis terhadap flipbook yang disusun lebih mendalam 4) perlu dilakukan penelitian eksperimen mengenai pengaruh penerapan flipbook ini terhadap hasil dan proses belajar mahasiswa dipadu dengan strategi metode atau model pembelajaran yang sesuai dan 5) perlu dilakukan pengontrolan secara teliti saat menerapkan flipbook ini pada pembelajaran di kelas agar mahasiswa tidak memanfaatkan gadget mereka untuk hal-hal lain.

Informasi Detail

DDC

Rt 579.07 MUS p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Biologi, 2015.

Deskripsi Fisik

xiv, 148 lembar : il., tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

03443/KI/15

Edisi

Tesis (Pasca Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2015

Subjek

1. MIKROBIOLOGI - PEMBELAJARAN
2. BAKTERI INDIGEN
3. MICROBIOLOGY - STUDY AND TEACHING

Pembimbing

1. Endang Suarsini ; 2. Fatchur Rohman

Lampiran Berkas