Tesis

Bioremediasi limbah cair pengolahan kulit menggunakan bakteri lipolitik indigen sebagai bahan untuk penyusunan buku ajar biodegradasi pada matakuliah mikrobiologi / Elysa Putri Eka Valentina

Abstrak
ABSTRAK Valentina Elysa Putri Eka. 2015. Bioremediasi Limbah Cair Pengolahan Kulit Menggunakan Bakteri Lipolitik Indigen sebagai Bahan untuk Penyusunan Buku Ajar Biodegradasi pada Matakuliah Mikrobiologi. Tesis Program Studi Pendidikan Biologi Pascasarjana Universitas Negeri Malang. Pembimbing (1) Dr. Endang Suarsini M.Ked. (2) Dr. Fatchur Rohman M.Si. Kata Kunci Biodegradasi limbah cair pengolahan kulit bakteri lipolitik indigen. Limbah cair pengolahan kulit merupakan air buangan dari proses pencucian perebusan dan penyamakan kulit sapi. Beberapa bakteri yang hidup dalam limbah akan menghidrolisis zat organik sehingga menimbul kan bau busuk dan dapat mengganggu kehidupan organisme tanah dan ekosistem perairan. Perlu solusi alternatif dengan menggunakan bakteri indigen untuk mengolah limbah agar menjadi sesuai dengan baku mutu yang telah ditetapkan. Bakteri indigen yang digunakan adalah bakteri lipolitik indigen yang paling potensial mendegradasi lipid dan dapat menurunkan kadar BOD COD dan menetralkan pH. Hasil dari penelitian digunakan untuk penyusunan buku ajar berbasis hasil penelitian untuk matakuliah mikrobiologi. Sebagian besar mahasiswa menggunakan blog sebagai sumber yang dikhawa tir kan kevalidannya kurang dan masih sedikit mahasiswa yang membaca buku ajar berbasis penelitian. Buku-buku tentang biodegradasi sebagian besar dalam Bahasa Inggris sehingga mahasiswa kurang paham dengan isi buku tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan ciri morfologi isolat bakteri mengetahui interaksi isolat bakteri dengan lama waktu pemaparan bakteri mengetahui bakteri indigen lipolitik yang paling potensial mendegradasi lipid yang berada pada limbah cair pengolahan kulit dan mengetahui kandungan lipid dan kualitas limbah setelah dipaparkan dengan bakteri lipolitik indigen. Hasil penelitian akan digunakan sebagai bahan untuk penyusunan buku ajar biodegradasi pada matakuliah mikrobiologi. Penelitian ini dibagi menjadi dua tahapan. Tahap ke-1 merupakan penelitian eksploratif dan eksperimen tahap ke-2 merupakan penelitian pengembangan dari hasil penelitian eksperimen menjadi buku ajar. Penentuan bakteri potensial pendegradasi lipid menggunakan analisis varian ganda (ANAVA) dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Beberapa variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 1) variabel bebas yaitu isolat bakteri lipolitik indigen dan waktu pemaparan hari ke-0 sampai hari ke-7 2) variabel terikat yaitu kadar lipid dalam limbah cair pengolahan kulit dan 3) variabel kontrol yaitu suhu inkubasi yang digunakan adalah 37oC kecepatan shaker adalah 121 rpm dan umur biakan murni bakteri adalah 1 x 24 jam. Penelitian tahap ke-2 menggunakan model penelitian dan pengembangan oleh Dick Carey. Data yang didapatkan adalah data kualitatif dan kuantitatif. Pada data kualitatif data didapatkan dari komentar-komentar yang diberikan oleh para validator. Data kualitatif dianalisis dengan cara menggunakannya sebagai bahan pertimbangan untuk melakuan revisi. Hasil penelitian memberikan beberapa kesimpulan yaitu 1) terdapat 6 isolat bakteri yang berhasil diisolasi dari limbah cair pengolahan kulit dengan ciri morfolgi koloni bakteri yang berbeda-neda 2) interaksi isolat bakteri indigen dan lama waktu pemaparan isolat berpengaruh terhadap degradasi lipid pada limbah cair pengolahan kulit 3) Spesies yang paling potensial mendegradasi lipid pada limbah cair pengolahan kulit adalah Actinomyces viscosus 4) Kandungan limbah cair pengolahan kulit yang meliputi lipid BOD dan COD mengalami penurunan serta pH semakin netral sehingga limbah sesuai dengan baku mutu yang telah ditetapkan dan 5) Telah dikembangkan buku ajar berbasis penelitian dengan judul Biodegradasi Lipid Limbah Cair Kulit yang digunakan sebagai buku ajar. Keunggulan dari buku ajar ini adalah 1) Materi yang dibahas pada buku ajar merupakan materi yang didapatkan berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan 2) Buku dilengkapi dengan sebagian besar gambar yang didapatkan selama proses penelitian berlangsung (dokumentasi pribadi) sehingga lebih real dan sesuai dengan permasalahan yang dihadapi di kehidupan sehari-hari 3) Disetiap akhir bab terdapat evaluasi berupa pertanyaan tentang bab terkait agar dapat diketahui kepemahaman pembaca 4) Buku ajar dicetak dengan ukuran yang tidak terlalu besar sehingga mudah untuk dibawa. Saran untuk penelitian adalah 1) perlu dilakukan konsorsium bakteri lipolitik proteolitik dan amilolitik 2) perlu dilakukan penelitian lanjutan ke uji hayati 3) hasil penelitian dapat dikembangkan menjadi modul agar bahan ajar lebih bervariasi.

Informasi Detail

DDC

Rt 363.7284 VAL b

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Biologi, 2015.

Deskripsi Fisik

xvi, 114 lembar : il., tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

03546/KI/15

Edisi

Tesis (Pasca Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2015

Subjek

1. LIMBAH CAIR
2. LIQUID WASTE

Pembimbing

1. Endang Suarsini ; 2. Fatchur Rohman

Lampiran Berkas