Tugas Akhir

Perancangan ulang dan pembuatan mesin serut bambu tusuk sate / Mohamad Adnan Hadi, Renoi Wahyu Wardoyo

Abstrak
ABSTRAK Hadi Mohamad Adnan.dan Wardoyo Reno Wahyu. 2012. Perancangan Ulang dan Pembuatan Mesin Serut Bambu Tusuk Sate. Tugas Akhir Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang. Pembimbing (I) Solichin Drs. S.T. M.Kes. (II) Imam Sudjono Drs. M.T. Kata Kunci Mesin Serut Bambu Tusuk Sate UKM UKM (Usaha Kecil Menengah) adalah salah satu usaha yang diharapkan dapat meningkatkan kualitas hidup masyarakat Indonesia salah satu peluang bisnis UKM yang dapat di lakukan adalah menjul dan memproduksi tusuk sate dimana tusuk sate merupakan suatu pendukung dalam penyajian makanan khususnya sate ayam dan sate kambing namun juga banyak kuliner atau jajanan yang memanfaatkan tusuk sate sebagai penukung untuk penyajian contohnya adalah bakso bakar telur puyuh dan usus goreng.Dalam memproduksi tusuk sate yang baik perlu di perhatikan kualitas bahan atau bambu yang akan di proses menjadi tusuk sate bambu yang sudah tua perlu di potong dan dijemur hingga kadar air dalam potongan bambu berkurang sehingga bambu akan lebih mudah di proses. Mesin serut tusuk sate ini adalah suatu mesin yang dapat menjadi pilihan untuk UKM karena mesin ini dapat menekan biaya produksi upah karyawan dan dapat meningkatkan kualitas produksi mesin serut bambu tusuk sate ini dapat di gunakan untuk tiga proses yaitu proses mengirat atau menipiskan bambu kemudian proses merajang atau membelah bambu menjadi kotak-kotak kecil lalu serut atau membuat bambu yang sebelumnya kotak-kotak kecil menjadi bulat. Spesifikasi mesin yang telah di rencanakan adalah daya motor listrik ini sebesar 1 HP dan mempunyai putaran poros 1400 rpm. Dalam mesin serut bambu ini poros pada roll karet mempunyai dua kecepatan putar 340 rpm untuk serut dan 125 rpm untuk irat dan rajang ini bertujuan untuk mendapatkan hasil bambu yang maksimal cepat dan mampu memproduksi 7200 batang dalam 1 jamnya atau 50kg sehari yang sebelumnya hanya mampu memproduksi 25kg per hari. Diameter pulley penggerak dan diameter pulley motor ini berbanding 1 1.63 diameternya yaitu 76 mm dan 117 mm untuk pulley penggerak sebagai serut berbanding 1 2.25 yaitu 100 mm dan 211 mm dan sebagai rajang dan irat berbanding 1 6.88 yaitu berdiameter 61 mm dan 355 mm bertujuan untuk menghasilkan putaran pada roll karet yang sudah ditentukan. Mesin serut bambu ini menggunakan sabuk V tipe A. Untuk bantalan digunakan bantalan gelinding pillow block UCT204-12E memiliki diameter dalam 19 mm dan lebar 12 mm digunakan pada poros roll karet bagian atas pillow block UCFL205-16 diameter 1 inch 2 buah dan diameter 19 mm 6 buah digunakan pada poros roll karet bagian bawah dan pillow block UCP205-16 diameter 1 inch 3 buah digunakan pada poros penggerak pulley.

Informasi Detail

DDC

Rp 621.93 HAD p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi. Teknik Mesin, 2015.

Deskripsi Fisik

ix, 67 lembar : il., tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

04574/KI/15

Edisi

Tugas akhir (Diploma)-- Universitas Negeri Malang, 2015

Subjek

1. MESIN SERUT BAMBU - PERANCANGAN

Pembimbing

1. Salichin ; 2. Imam Sudjono

Lampiran Berkas