Skripsi

Persepsi guru pamong terhadap pelaksanaan PPL II mahasiswa Prodi S1 Pendidikan Tata Boga di SMK Tata Boga se-Malang Raya / Nonny Aji Sunaryo

Abstrak
ABSTRAK Sunaryo NonnyAji. 2015. Persepsi Guru PamongTerhadapPelaksanaan PPL II MahasiswaProdi S1 Pendidikan Tata Boga di SMK Tata Boga Se-Malang Raya.Program Studi S1Pendidikan Tata Boga Jurusan Teknologi Industri FakultasTeknik UniversitasNegeri Malang. Pembimbing (1) Dr. RinaRifqieMariana M.P.(2) Laili Hidayati S.Pd. M.Si. Kata kunci Persepsi Guru Pamong Pelaksanaan PPL II Mahasiswa Prodi S1 Pendidikan Tata Boga PraktikPengalamanLapanganII(PPL II) merupakan kegiatan praktik pembelajaran di sekolah latihan dengan tujuan agar mahasiswa mendapatkanpengalamanriil/aktual.Pengalaman rill/aktual yang dimaksud terkaitdenganperencanaanpelaksanaan pembelajaran pelaksanaanpembelajaran danpenilaian. Jenispenelitianiniadalahpenelitiandeskriptifkuantitatif yang bertujuanuntukmendeskripsikanpersepsi guru pamong pada (1)perencanaan pelaksanaan pembelajaran (2) pelaksanaan pembelajaran (3) penilaian yang dilaksanakan Mahasiswa Prodi S1 Pendidikan Tata Boga. Data penelitiandiperolehdenganmenggunakankuesionerjenistertutup. Objekpenelitianmenggunakansampel total karenajumlahpopulasikurangdari 100 yaitu Mahasiswa Prodi S1 Pendidikan Tata Boga yang melaksanakan PPL II pada semester genap tahun ajaran 2014/2015sejumlah61 orang. Teknikanalisis data yang digunakanyaituanalisisdeskriptifpersentase(%). Hasilpenelitianmenunjukkan bahwa (1)perencanaan pelaksanaan pembelajaransebagian besar (77%) mahasiswadalam klasifikasi baik (2) Pelaksanaan pembelajaran sebagian besar (80%) mahasiswadalam klasifikasi baik (3) Penilaian sebagian besar (75%) mahasiswadalam klasifikasi baik sebesar. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa persepsi guru pamong terhadap pelaksanaan PPL II Mahasiswa Prodi S1 Pendidikan Tata Boga di SMK Tata Boga se-Malang Raya adalah baik. Berdasarkan penelitian saran yang dapat diberikan adalah (1) Bagi jurusan temuan penelitian ini dapat digunakan sebagai bahan referensi bagi jurusan untuk meningkatkan pembekalan agar pelaksanan PPL II semakin baik (2) Bagi peneliti selanjutnya diharapkan dapat menemukan variabel-variabel yang lebih variatif sehingga dapat menambah hasil penelitian tentang pelaksanaan PPL II (3) Bagi mahasiswa diharapkan lebih meningkatkan kemampuan merencanakan pelaksanaan pembelajaran melaksanaan pembelajaran dan penilaian dengan cara banyak membaca sehingga memperluas dan memperdalam ilmu yang didapat diperkuliahan.

Informasi Detail

DDC

Rs 647.9507 SUN p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2015.

Deskripsi Fisik

viii, 94 lembar : il. , tab. ; 28 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00183/KI/16

Edisi

Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang. 2015

Subjek

1. TATA BOGA - PEMBELAJARAN
2. FOODS - STUDY AND TEACHING

Pembimbing

1. Rina Rifqie Mariana ; 2. Laili Hidayati

Lampiran Berkas