Skripsi

Pengaruh perasan buah labu siam (Sechium edule (Jacq.)Sw.) terhadap kadar malondialdehid (MDA) mencit (Mus musculus) yang diinduksi streptozotocin (STZ) / Soyadesita

Abstrak
ABSTRAK Soyadesita. 2016. Pengaruh Perasan Buah Labu Siam (Sechium edule (Jacq.) Sw.) terhadap Kadar Malondialdehid (MDA) Mencit (Mus musculus) yang Diinduksi Streptozotocin (STZ). Skripsi Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Malang. Pembimbing (I) Dr. Betty Lukiati M. S. (II) Ir. Nugrahaningsih M. P. Kata Kunci perasan Sechium edule (Jacq.) Sw. diabetes mellitus tipe 1 malondialdehid streptozotocin mencit Diabetes mellitus tipe 1 merupakan penyakit yang disebabkan penurunan sekresi insulin akibat kerusakan sel 946 pankreas oleh reaksi autoimun virus maupun bahan kimia beracun sehingga kadar glukosa dalam darah meningkat. Kadar malondialdehid dapat digunakan sebagai indikator adanya radikal bebas dalam tubuh penderita diabetes. Pengobatan diabetes dengan memanfaatkan bahan alami mulai berkembang salah satunya menggunakan buah labu siam. Buah labu siam mengandung senyawa aktif yaitu flavonoid. Buah labu siam telah terbukti dapat menurunkan kadar glukosa darah pada mencit maupun tikus yang mengalami peningkatan kadar glukosa darah. Penelitian ini menggunakan hewan coba mencit (Mus musculus) yang diinduksi streptozotocin selama lima hari berturut-turut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perasan buah labu siam terhadap kadar malondialdehid (MDA) pada pankreas dan hepar mencit (Mus musculus) yang diinduksi streptozotocin (STZ) dan memperoleh dosis yang paling efektif untuk menurunkan kadar MDA pankreas dan hepar mencit. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan perbedaan pemberian dosis perasan buah labu siam (121 242 363 dan 484 mg/20gBB) pada mencit hasil induksi STZ sebanyak 4 ulangan. Pemeriksaan kadar MDA menggunakan metode Thiobarbituric Acid Reactive Substances (TBARS) dan diukur absorbansinya menggunakan spektrofotometer pada panjang gelombang 532 nm. Hasil penelitian menunjukkan pemberian perasan buah labu siam (Sechium edule (Jacq.) Sw.) berpengaruh terhadap kadar malondialdehid (MDA) pankreas dan hepar mencit (Mus musculus) hasil induksi streptozotocin. Dosis perasan buah labu siam yang efektif untuk menurunkan kadar MDA pankreas dan hepar adalah 121 mg/ 20gBB.

Informasi Detail

DDC

Rs 572.757 SOY p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Biologi, 2016.

Deskripsi Fisik

xiii, 60 lembar : il., tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

02451/KI/16

Edisi

Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang. 2016

Subjek

1. MENCIT - PANKREAS
2. LABU SIAM
3. ENZYMES CATALYZING REACTIONS

Pembimbing

1. Betty Lukiati; 2. Nugrahaningsih

Lampiran Berkas