Gaya APA
Yulistyowati, Anggi. (2016).
Formulasi beras analog berbasis tepung umbi suweg (Amorphophallus campanulatus B1) dan tepung jagung ditinjau dari kadar protein, serat dan uji organoleptik / Anggi Yulistyowati (Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang. 2016).
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga.
Gaya Chicago
Yulistyowati, Anggi.
Formulasi beras analog berbasis tepung umbi suweg (Amorphophallus campanulatus B1) dan tepung jagung ditinjau dari kadar protein, serat dan uji organoleptik / Anggi Yulistyowati.
Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang. 2016
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2016.
Skripsi.
Gaya MLA
Yulistyowati, Anggi.
Formulasi beras analog berbasis tepung umbi suweg (Amorphophallus campanulatus B1) dan tepung jagung ditinjau dari kadar protein, serat dan uji organoleptik / Anggi Yulistyowati.
Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang. 2016
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2016.
Skripsi.
Gaya Turabian
Yulistyowati, Anggi.
Formulasi beras analog berbasis tepung umbi suweg (Amorphophallus campanulatus B1) dan tepung jagung ditinjau dari kadar protein, serat dan uji organoleptik / Anggi Yulistyowati.
Skripsi (Sarjana). Universitas Negeri Malang. 2016
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga,
2016.
Skripsi.