Skripsi

Sintesis metil ester dari minyak dedak padi melalui reaksi esterifikasi dan uji potensinya sebagai biodesel / Abdurrohman

Abstrak
ABSTRAK Abdurrohman. 2016. SintesisMetil Ester Dari MinyakDedakPadiMelaluiReaksiEsterifikasidanUjiPotensinyaSebagaiBiodiesel.Skripsi Jurusan Kimia FakultasMatematikadanIlmuPengetahuanAlam UniversitasNegeri Malang.Pembimbing (I) Dr. AmanSantoso M.Si. (II) Dra. DedekSukarianingsih M.Pd. M.Si. Kata kunci Esterifikasi metil ester minyakdedakpadi Indonesia sebagai Negara agraris merupakan Negara penghasilpaditerbesarketiga di dunia.Besarnyaproduksipadi di Indonesia mengakibatkanbertambahbesarnyahasilsampingpenggilinganpadimenjadiberas berupamenir sekam dandedakpadi.Dedakpadisampaisaatinibarudimanfaatkansebagaipakanternak dedakpaditersebutmempuyaikandunganminyak yang dapatdikonversimenjadialkil ester dengancaramereaksikannyadenganalkoholberbantuankatalis. Sintesisalkil ester dariminyaknabatidapatdilakukanmelaluireaksiesterifikasiatautransesterifikasi namunminyakdengankemurnianrendahsepertiminyakdedakpadilebihtepatmelaluireaksiesterifikasi.Tujuandaripenelitianiniadalah 1) mengetahuirendemenminyakdedakpadihasilekstraksi 2) sintesismetil esterdariminyakdedakpadimelaluireaksiesterifikasiberkatalisasam 3) karakterisasimetil ester hasilsintesissertaujipotensinyasebagai biodiesel meliputiujidensitas viskositas indeks bias danangkaasam 4) identifikasisenyawapenyusunmetil ester hasilsintesisdenganinstrumen GC-MS Penelitianinimerupakanpenelitianbersifateskperimentallaboratoris yang bertujuanuntukmensintesismetil ester dariminyakdedakpadimelaluireaksiesterifikasi.Penelitianinidilaksanakan di LaboratoriumpenelitianJurusan Kimia dan LabSentral FMIPA UniversitasNegeri Malang.Tahapandalampenelitianini yaitu1) ekstraksiminyakdedakpadi 2) sintesismetil ester daridedakpadimelaluireaksiesterifikasi 3) karakterisasimetil ester minyakdedakpadidanujipotensinyasebagai biodiesel meliputipenentuandensitas viskositas indeks bias danujibilanganasam 4) identifikasisenyawapenyusunmetil ester hasilsintesisdengan GC-MS. Hasilpenelitianinimenunjukkanbahwaminyakdedakpadimemilikirendemensebesar 18 09 %. Metil ester dapatdisintesisdariminyakdedakpadidanmetanolmelaluireaksiesterifikasiberkatalisasamdenganrendemen 72 37 %.Karaktermetil ester hasilsintesismasukkedalamrentanganstandarmutu biodiesel yaitu densitassebesar 0 850 g/mL viskositas 4 73 cSt indeks bias 1 45871 danangkaasamsebesar 0 6 g KOH/g metil ester sehinggadiketahuimetil ester hasilsintesisberpotensisebagai biodiesel. Hasilidentifikasisenyawapenyusunmetil ester hasilsintesisdengan GC-MS menunjukkanadanya senyawametilmiristat (0 38 %) metilpalmitat (40 67 %) metiloleat (53 68 %) metilstearat (5 02 %) danmetilarakhidat (0 14 %).

Informasi Detail

DDC

Rs 665.37 ABD s

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia, 2016.

Deskripsi Fisik

x, 89 lembar; ill.; tab.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

04633/KI/16

Edisi

Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang. 2016

Subjek

1. BIODIESEL
2. BIODIESEL

Pembimbing

1. Aman Santoso; 2. Dedek Sukarianingsih

Lampiran Berkas