Gaya APA

Nurdiana, Sholikhatin Mufida. (2017). Penggunan asam sitrat sebagai bahan penggumpal pada pembuatan tahwa / Sholikhatin Mufida Nurdiana (Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2017). : Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga.

Gaya Chicago

Nurdiana, Sholikhatin Mufida. Penggunan asam sitrat sebagai bahan penggumpal pada pembuatan tahwa / Sholikhatin Mufida Nurdiana. Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2017 : Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2017. Skripsi.

Gaya MLA

Nurdiana, Sholikhatin Mufida. Penggunan asam sitrat sebagai bahan penggumpal pada pembuatan tahwa / Sholikhatin Mufida Nurdiana. Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2017 : Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2017. Skripsi.

Gaya Turabian

Nurdiana, Sholikhatin Mufida. Penggunan asam sitrat sebagai bahan penggumpal pada pembuatan tahwa / Sholikhatin Mufida Nurdiana. Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2017 : Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2017. Skripsi.