Skripsi

Pengaruh lama dan berbagai cara penyimpanan umbi ubi jalar (Ipomoea batatas Lam.) terhadap kadar gula reduksinya / oleh Nanik Irawati

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 635.2 IRA p

Prodi

IKIP MALANG. JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI,, 1998.

Deskripsi Fisik

vii, 46 lembar il., tab. 28 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00334/HD/98

Edisi

Skripsi (Sarjana)--IKIP MALANG, 1998

Subjek

1. UBI JALAR

Pembimbing

1. PRIJOSUDJONO, WIDJAJANTO 2. LUKIATI, BETTY

Lampiran Berkas