Skripsi

Optimasi sintesis monogliserida dari asam lemak santan terhidrolisis dan gliserol menggunakan lipase kecambah wijen / Noor Anggraini

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 541.39 ANG o

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia, 2017.

Deskripsi Fisik

ix, 54 lembar : il. , tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

04838/KI/17

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2017

Subjek

1. HIDROLISIS
2. HYDROLYSIS

Pembimbing

1. Yudhi Utomo ; 2. Moh. Su'i

Lampiran Berkas