Skripsi

Pengaruh jenis alkohol pada sintesis alkil ester dari CPO melalui reaksi transesterifikasi menggunakan katalis heterogen / Muhammad Rizky Ghani Putra

Abstrak
ABSTRAK Putra M. Rizky Ghani. 2016. Pengaruh Jenis Alkohol pada Sintesis Alkil Ester dari CPO melalui Reaksi Transesterifikasi Menggunakan Katalis Heterogen. Skripsi. Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Malang. Pembimbing (I) Dr. Aman Santoso M.Si. (II) Dr. Sumari M.Si. Kata kunci Crude palm oil (CPO) alkil ester transesterifikasi katalis CaO-MgO. CPO berkualitas rendah dapat dibuat alkil ester dengan reaksi transesterifikasi oleh alkohol. Jenis alcohol yang sering digunakan dalam reaksi transesterifikasi adalah metanol namun bersifat toksik sehingga perlu alternatif jenis alcohol lain. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Sintesis alkil ester dari CPO melalui reaksi transesterifikasi menggunakan katalis heterogen CaO-MgO (2) Mengetahui karakter alkil ester hasil sintesis dari CPO pada jenis alcohol berbeda. Penelitian ini terdiri dari 6 tahap yaitu (1) rafinasi CPO (2) penentuan karakter CPO (3) penentuan angka asam lemak bebas CPO (4) aktivasi katalis CaO-MgO (5) sintesis alkil ester dari CPO dengan dua jenis alkohol yaitu methanol dan etanol (6) identifikasi komponen senyawa penyusun campuran alkil ester hasil sintesis dengan menggunakan GC-MS serta karakterisasi alkil ester meliputi massa jenis viskositas indeks bias dan uji angka asam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) alkil ester dapat disintesis dari CPO melalui reaksi transesterifikasi dengan metanol dan katalis CaO-MgO menghasilkan rendemen sebesar 85 72 % (2) karakter metil ester hasil sintesis yaitu massa jenis 0 86 g/mL viskositas 3 23 cSt indeks bias 1 44819 dan angka asam 0 747 mg KOH/g metil ester. Komponen metil ester dari CPO yaitu metil ester hasil sintesis berpotensi sebagai biodiesel (3) produksi alkil ester hasil sintesis mengandung senyawa metil miristat (1 200 %) metil palmitat (40 637 %) metil linoleat (9 323 %) metil 7-oktadekenoat (42 986 %) dan metil stearat (4 427 %).

Informasi Detail

DDC

Rs 547.038 PUT p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia, 2016.

Deskripsi Fisik

x, 86 lembar : il. , tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

05972/KI/17

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2016

Subjek

1. ALKIL ESTER
2. ALKYL ESTERS

Pembimbing

1. Aman Santoso ; 2. Sumari

Lampiran Berkas