No image available for this title

Skripsi

Ekspresi gen HGGT pengkode enzim homogentisate geranylgeranyl transferase yang berperan dalam biosintesis tokotrienol pada padi lokal (Oryza sativa L.) / Farida Aryani Dian

Abstrak
ABSTRAK Dian Farida Aryani. 2017. Ekspresi Gen HGGT Pengkode Enzim Homogentisate Geranylgeranyl Transferase Yang Berperan Dalam Biosintesis Tokotrienol pada Padi Lokal (Oryza sativa L.). Skripsi Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Malang. Pembimbing (I) Dra. Dwi Listyorini M.Si. D.Sc. dan (II) Dr. Hj. Dahlia M.S. Kata Kunci Oryza sativa L. qPCR ekspresi gen hggt tokotrienol vitamin E Banyuwangi memiliki berbagai varietas padi lokal antara lain Hitam Melik Merah Harum dan Genjah Harum. Setiap padi lokal memiliki karakter dan kandungan nutrisi berbeda. Beberapa jenis padi diduga mengandung antioksidan seperti vitamin E atau tokokromanol (tokotrienol dan tokoferol). Biosintesis tokotrienol dikatalisis enzim homogentisate geranylgeranyl transferase (HGGT). Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui ekspresi gen pengkode HGGT pada padi lokal Banyuwangi. Metode Quantitative Polymerase Chain Reaction (qPCR) digunakan untuk mengukur ekspresi gen pengkode HGGT dengan metode analisis relatif Double Delta Ct ( 8710 8710 Ct). Hasil penelitian menunjukkan varietas padi lokal Hitam Melik memiliki ekspresi lebih tinggi dibandingkan Genjah Harum dan Merah Harum. Hitam Melik memiliki ekspresi 0 04 kali lebih tinggi dibandingkan dengan Genjah Harum dan 1 5 kali dibandingkan Merah Harum. Hasil HPLC menunjukkan kandungan tokotrienol pada setiap varietas yaitu Hitam Melik (823 54 g/ml) Genjah Harum (692 28 g/ml) Merah Harum (586 84 g/ml). Hasil HPLC tokotrienol sesuai dengan tingkat ekspresi gen pengkode HGGT.

Informasi Detail
DDC
Rs 584.9147 DIA e
Prodi
Universitas Negeri Malang. Program Studi Biologi, .
Deskripsi Fisik
vii
Bahasa
Indonesia
No Reg
06140/KI/17
Edisi
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2017
Subjek
1. BERAS - WARNA
2. RICE - COLOR
Pembimbing
1. Dwi Listyorini ; 2. Dahlia
Lampiran Berkas