Skripsi

Pengaruh store atmosphere dan store image terhadap kepuasan pelanggan (studi pada pelanggan restoran Rumah Opa Kitchen and Lounge Malang) / Dwiki Surya Angga Kusuma

Abstrak
ABSTRAK Kusuma Dwiki Surya Angga. 2017. Pengaruh Store Atmosphere dan Store Image Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Pelanggan Rumah Opa Kitchen and Lounge). Skripsi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang. Pembimbing Dr. Titis Shinta Dhewi S.P M.M Kata Kunci Store Atmosphere Store Image Kepuasan Pelanggan Seiring perkembangan zaman di dunia ini tidak dipungkiri kebutuhan hidup di masyarakat semakin beragam. Kepuasan pelanggan saat ini menjadi salah satu perhatian dari setiap perusahaan ditengah kuatnya persaingan dalam pemenuhan kebutuhan pelanggan. Dengan penataan store atmosphere dan store image yang baik dapat menciptakan kepuasan pelanggan. Peritel akan memberikan suasana yang baik dan berbeda dengan pesaing lainnya untuk menjaga dan memberikan kenyamanan bagi pelanggan. Maka strategi tersebut dapat mempertahankan dan menjadikan konsumen merasa puas dan juga untuk memenangkan persaingan antara perusahaan ritel lainnya. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui Store Atmosphere Store Image dan Kepuasan Pelanggan pada Pelanggan Rumah Opa Kitchen and Lounge. Selanjutnya untuk mengetahui pengaruh Store Atmosphere dan Store Image terhadap Kepuasan Pelanggan pada Pelanggan Rumah Opa Kitchen and Lounge. Variabel independen (bebas) pada penelitian ini adalah store atmosphere yang terdiri dari (exterior interior interior display store layout) sebagai X1 dan store image sebagai X2 yang terdiri dari (sense experience emotion experience ponder experience action experience). Sedangkan variabel dependen (terikat) adalah kepuasan pelanggan (Y). Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan penelitian kauntitatif. Analisis data berupa analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda. Populasi dalam penelitian ini adalah pelanggan yang berkunjung ke Rumah Opa Kitchen and Lounge dengan populasi tidak terhingga. Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik Purposive Sampling yaitu teknik pengambilan sampel sumber data dengan pertimbangan tertentu. Responden penelitian ini berjumlah 150 orang dari Pelanggan Rumah Opa Kitchen and Lounge. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Berpengaruh signifikan antara variabel store atmosphere terhadap kepuasan pelanggan (2) Terjadi pengaruh yang signifikan antara variabel store atmosphere terhadap kepuasan pelanggan (3) Store atmosphere dan store image berpengaruh positif dan signifikan secara simultan terhadap kepuasan pelanggan pada pelanggan Rumah Opa Kitchen and Lounge Adapun saran yang diberikan oleh peneliti adalah bagi perusahaan perlu menambah lahan perkir dan keamanan sehingga pelanggan tidak khawatir akan kendaraan yang mereka bawa saat berkunjung juga harus memperhatikan faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini untuk memberikan pelayanan yang terbaik bagi pelanggan. Saran bagi pelanggan sebaiknya pelanggan juga menghargai kinerja para pegawai agar saling menghormati dan juga pelanggandisarankan untuk merekomendasikan restoran tersebut kepada teman maupun kerabat. Saran bagi peneliti selanjutnya adalah penambahan variabel bebas seperti kualitas pelayanan yang mungkin mempengaruhi dalam hal kepuasan pelanggan. Dan juga melakukan penelitian mengenai store atmosphere atau store image pada bidang jasa lainnya seperti arena bermain bioskop dan sebagainya sehingga hasil penelitian dapan dijadikan perbandingan.

Informasi Detail

DDC

Rs 658.8343 KUS p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Manajemen, 2017.

Deskripsi Fisik

xii, 97 lembar : il. , tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

06852/KI/17

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2017

Subjek

1. KEPUASAN PELANGGAN
2. CONSUMER SATISFACTION

Pembimbing

1. Titis Shinta Dhewi

Lampiran Berkas