Skripsi
Efektifitas dan efisiensi produksi kerupuk \"Amar Putra\" Desa Taslih Kecamatan Tulangan Kabupaten Sidoarjo / Mia Maulida Agustina
Abstrak
ABSTRAK Maulida Agustina Mia. 2017. Efektivitas dan Efisiensi Produksi Kerupuk Amar Putra Desa Tlasih Kecamatan Tulangan Kabupaten Sidoarjo. Skripsi Progam Studi S1 Ekonomi Pembangunan Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang. Pembimbing Dr. Mit Witjaksono MS. Ed. Kata Kunci Efektivitas Efisiensi Produksi Kerupuk. Produksi kerupuk Amar Putra berfokus pada jenis kerupuk tahu. Banyak keputusan-keputusan penetapan alokasi keuangan yang harus diambil guna menempatkan alokasi keuangan pada porsi yang sesuai dengan kebutuhan ketika proses produksi berlangsung. Prinsip efektivitas dan efisiensi perlu diperhatikan untuk mengambil keputusan yang benar. Tujuan dari penelitian ini yaitu melihat apakah dari proses alokasi keuangan dan ketepatan pengambilan keputusan telah memperhatikan prinsip efektivitas dan efisiensi atau belum. Dan jjuga bagaimana cara untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi tersebut. Penelitian ini mengombinasikan pendekatan kualitatif dan pendekatan kuantitatif. Data yang dibutuhkan adalah data tentang modal awal tahapan proses produksi kerupuk waktu produksi kerupuk kuantitas produksi dan alokasi biaya. Peneliti bertindak sebagai instrumen dalam mengumpulkan data. Metode yang digunakan untuk mengumpulkan data tersebut adalah dengan pengamatan lapangan wawancara dan kuesioner. Untuk mengecek keabsahan data digunakan empat teknik yaitu kredibilitas transferabilitas dependabilitas dan konfirmabilitas. Analisis data dimulai dari persiapan dan pengolahan data penarikan kesimpulan sementara revenue cost ratio dan penarikan kesimpulan. Dari hasil analisis data peneliti mendapatkan data tingkat efektivitas dan efisiensi produksi kerupuk. Pertama dari segi efisiensi tahapan produksi termasuk dalam kategori efisien. Efisiensi tahapan dapat tercapai. Sedangkan dari segi efisiensi waktu tahap yang mengalami efisiensi ketika pengkukusan sehingga proses penjemuran mampu mengerjakan proses lainnya. Dari segi efisiensi biaya didapatkan hasil R/C ratio adalah 3 94 hal ini menunjukkan tingkat efisiensi produksi kerupuk dari segi biaya. Kedua efektivitas produksi kerupuk mencapai kriteria efektif sebesar 100% dan sesuai target yang telah ditentukan bisa diartikan produksi kerupuk Amar Putra efektif