Skripsi

Pengaruh variasi waktu treatment gelombang ultrasonik terhadap strktur dan kekuatan tarik bioanokomposit pati berpenguat nanoclay / Sindy Jenuardy

Abstrak
ABSTRAK Januardy Sindy. 2017. Pengaruh Variasi Waktu Treatment Gelombang Ultrasonik terhadap Struktur dan Kekuatan Tarik Bionanokomposit Pati Berpenguat Nanoclay. Skripsi Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang. Pembimbing (I) Dr. Heru Suryanto M.T. (II) Prof. Dr. Ir. Djoko Kustono M.Pd. Kata Kunci Biokomposit Tepung Tapioka Nanoclay Sonikasi Limbah plastik merupakan salah satu jenis sampah yang telah menjadi masalah global di seluruh dunia. Pada umumnya industri makanan dan minuman menggunakan kemasan plastik sebagai pembungkus karena praktis ringan fleksibel dan harganya relatif murah. Bioplastik adalah plastik yang dapat diuraikan kembali oleh mikroorganisme secara alami menjadi bentuk senyawa ramah lingkungan yang berasal dari selulosa kolagen pati kasein protein atau lipid. Pati singkong sebagai produk kemasan memiliki potensi besar karena di Indonesia terdapat berbagai tanaman penghasil pati. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi waktu treatment gelombang ultrasonik terhadap kekuatan tarik dan struktur bionanokomposit pati berpenguat nanoclay. Metode penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Proses sonikasi nanoclay 5% (b / b) dalam larutan dilakukan pada 0 15 30 45 dan 60 menit menggunakan homogenizer ultrasonik lalu dituangkan ke dalam cetakan. Sifat mekanik diukur dengan menggunakan mesin uji tarik dengan beban maksimum 50 N. Hasil menunjukkan bahwa durasi waktu proses sonikasi mempengaruhi kekuatan tarik pati biokomposit yang diperkuat oleh nanoclay. Hasil ini ditunjukkan dengan istilah proses sonikasi pada 0 15 30 45 dan 60 menit yang menghasilkan kekuatan biokomposit dan pemanjangan masing-masing 8 954 11 8 14 8 20 5 28 MPa. Ini menunjukkan bahwa durasi proses sonikasi 60 menit dengan menghasilkan kekuatan tarik 28 Mpa persentase pemanjangan 27 9% modulus elastisitas 100 4 Mpa. Pada analisi SEM pada waktu sonikasi 60 menit menghasilkan lapisan tipis yang bertingkattingkat yang memiliki struktur lembaran dimana jarak antar lembarannya berada pada orde nanometer dikarenakan molekul pada bioplastik terdispersi dengan baik di dalam pelarut dan pada hasil Uji XRD menunjukkan adanya puncak difraksi nanoclay pada sudut 2 952 adalah 21 65o dan dengan intensitas 157 sehingga dapat menghasilkan kekuatan tarik dan struktur biokomposit yang lebih baik.

Informasi Detail

DDC

Rs 620.118 JEN p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Teknik Mesin, 2018.

Deskripsi Fisik

viii, 76 lembar : il. , tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

00874/KI/18

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2018

Subjek

1. MATERIAL KOMPOSIT - TEPUNG TAPIOKA
2. COMPOSITE MATERIALS - CASSAVA STARCH

Pembimbing

1. Heru Suryanto ; 2. Djoko Kustono

Lampiran Berkas