Skripsi

Pengaruh lama waktu penyimpanan sayur asin terhadap jumlah total koloni bakteri / oleh Widayati

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 576.165 WID p

Prodi

IKIP MALANG. JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI,, 1996.

Deskripsi Fisik

viii, 60 lembar il. tab. 28 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

00083/HD/96

Edisi

Skripsi (Sarjana)-- IKIP MALANG, 1996

Subjek

1. BAKTERI - SAYUR ASIN - PENGARUH PENYIMPANAN

Pembimbing

1. PRIJOSUDJONO, WIDJAJANTO 2. UTOMO, R.M. PRIYO

Lampiran Berkas